Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume certain Fresh Express brand Hearts of Romaine salad because this product may be contaminated with Salmonella bacteria.

The details regarding the recall of the affected Fresh Express brand Hearts of Romaine salad are as follows:

  • Product of U.S.A.
  • Sold in 510 g (18 oz.) packages, bearing:
    • UPC 0 71279 26201 7
    • production code S270A24
    • and Best Before Date OCT 11
  • This product has been distributed in:
    • British Columbia
    • Alberta
    • Saskatchewan
    • Manitoba
    • Ontario
    • possibly, other provinces and territories
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product
  • Recall Classification: Class II

    • is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote
  • The CFIA is working with the Canadian importers to remove the affected product from the marketplace

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.

For info on the pathogen – Salmonella bacteria – and related food safety facts, please click here.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)  at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes
  • All other recalls (Class II and III) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report
  • Email notifications are also available for all allergen recalls
Fresh Express brand Hearts of Romaine salad - front / coeurs de laitue romaine de marque Fresh Express - avant

Fresh Express brand Hearts of Romaine salad – front / coeurs de laitue romaine de marque Fresh Express – avant

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

HEALTH HAZARD ALERT

Certain FRESH EXPRESS brand HEARTS OF ROMAINE SALAD may contain Salmonella bacteria

Product photos

OTTAWA, October 11, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume certain Fresh Express brand Hearts of Romaine salad because this product may be contaminated with Salmonella bacteria.

The affected product, Fresh Express brand Hearts of Romaine salad, Product of U.S.A., is sold in 510 g (18 oz.) packages, bearing UPC 0 71279 26201 7, production code S270A24, and Best Before Date OCT 11.

This product has been distributed in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, and Ontario. However, it may have been distributed to other provinces and territories.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

The CFIA is working with the Canadian importers to remove the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

Classification des rappels: Classe II

  •  Correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible
  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

DANGER POUR LA SANTÉ

Présence possible de la bactérie Salmonelladans des COEURS DE LAITUE ROMAINE de marque FRESH EXPRESS

Photos des produits

OTTAWA, le 11 octobre 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les coeurs de laitue romaine de marque Fresh Express décrits ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit visé, les coeurs de laitue romaine de marque Fresh Express, un produit des États-Unis, est vendu en emballages de 510 g (18 oz) portant le CUP 0 71279 26201 7, le code de production S270A24 et le code « meilleur avant » OCT 11.

Le produit visé a été distribué en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba et en Ontario. Il pourrait toutefois avoir été distribué dans d’autres provinces et territoires.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d=aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

L’ACIA travaille en collaboration avec les importateurs canadiens pour retirer du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

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