Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

This is an update to my previous blog Health Hazard Alert: Various Ground Beef Products Recalled.

Concerning certain ground beef products made from beef voluntarily recalled by XL Foods Inc. – Est. 38 (Edmonton, Alberta, Canada) due to possible contamination with E. coli O157:H7 bacteria, the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA’s) continued investigation produced the following results for the present time:

  • The table of recalled products, which is the list of products provided in the Health Hazard Alert issued on September 16, 2012, is now updated to include additional ground beef products which are listed below in the Canadian Food Inspection Agency’s Public Advisory table

Other info regarding the voluntary recall of the affected ground beef products is as follows:

  • Recall Classification: Class 1
    • is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death
  • Consumers who are unsure if they have affected products are advised to check with the store(s) where they were purchased
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products
  • This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation
    • The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products
    • If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled.

Please click here to read the E. coli O157:H7 Food Safety Facts.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)  at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Le texte français suit le texte anglais

EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT

Various GROUND BEEF Products May Contain E. coli O157:H7 Bacteria

E. coli in Various Ground Beef Products
Main page | Related Alerts | List of Recalled Products

OTTAWA, September 17, 2012 – The public warning issued on September 16, 2012 has been expanded to include additional ground beef products. Previously identified products included in this recall can be found on the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) website at www.inspection.gc.ca/recalls.

The CFIA is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7.

The following products, made from beef voluntarily recalled by XL Foods (Est. 38), are affected by this alert:

Brand Product Size UPC Codes / Dates Distribution
Prepared for Loblaws Inc. Regular Ground Beef Variable Weight Starts with
210658
Est 700
2241 up to and including 2257
AB, BC, MB, SK, ON
Prepared for Loblaws Inc. Regular Ground Beef Club Pack Variable Weight Starts with
210659
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Lean Ground Beef Variable Weight Starts with
213028
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Lean Ground Beef Club Pack Variable Weight Starts with
213027
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Extra Lean Ground Beef Variable Weight Starts with
213029
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Extra Lean Ground Beef Club Pack Variable Weight Starts with
214322
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Lean Ground Sirloin Variable Weight Starts with
219700
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Pork and Beef Sausage Variable Weight Starts with
283878
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Pork and Beef Sausage Club Pack Variable Weight Starts with
281524
Est 700
2241 up to and including 2257
Prepared for Loblaws Inc. Beef Sausage Club Pack Variable Weight Starts with
281522
Est 700
2241 up to and including 2257
None Regular Ground Beef Club Pack Variable weight Starts with
280110
Best before up to and including Sept 18. AB, BC, MB, SK(Extra Foods,
No Frills,
Real Canadian Wholesale Club,
Shop Easy, SuperValu,
Superstore,
Westfair,
Your Independent Grocer)
None Regular Ground beef Variable weight Starts with
280103
Best before up to and including Sept 18.
None Lean Ground Beef Variable weight Starts with
280105
Best before up to and including Sept 18.
None Lean Ground Beef Club Pack Variable weight Starts with
283460
Best before up to and including Sept 18.
None Extra Lean Ground Beef Club Pack Variable weight Starts with
284807
Best before up to and including Sept 18.
None Extra Lean Ground beef Variable weight Starts with
283936
Best before up to and including Sept 18.
None Lean Ground Sirloin Variable weight Starts with
286150
Best before up to and including Sept 18.
None Ground Sirloin Patties Variable weight Starts with
285282
Best before up to and including Sept 18.
Sobeys/Foodland Medium Ground Beef Various Starts with
211705
Packaged On dates between 2012.AU.27 to 2012.SE.16 NB, NS, PE, NL
Sobeys/Foodland Medium Ground Beef VP Various Starts with 211660 Packaged On dates between 2012.AU.27 to 2012.SE.16
Sobeys/Foodland Frz Beef Patties Various Starts with 231069 Packaged On dates between 2012AU27 to 2012SE16
Sobeys Store Made Meat Loaf Various Starts with 275366 Packaged On dates between 2012AU27 to 2012SE16
Sobeys Medium Ground Beef Various Starts with 211705 Best Before dates between 12.SE.02 to 12.SE.17 ON
Sobeys Lean Ground Beef Various Starts with 211665 Best Before dates between 12.SE.02 to 12.SE.17
Sobeys Lean Ground Beef Various Starts with 212516 Best Before dates between 12.SE.02 to 12.SE.17
Sobeys Extra Lean Ground Beef Various Starts with 211671 Best Before dates between 12.SE.02 to 12.SE.17
Sobeys SCS Medium Ground Beef Various Starts with 211844 Best Before dates between
12 SE 02 to 12 SE 17
Sobeys Lean Ground Beef SCS IRA Various Starts with 231894 Best Before dates between
12 SE 02 to 12 SE 17
Sobeys SCS X-Tra Lean Ground Beef Various Starts with 281130 Best Before dates between
12 SE 02 to 12 SE 17
Sobeys Medium Ground Beef VP Various Starts with 211660 Best Before dates between
12 SE 02 to 12 SE 17
Sobeys Lean Ground Beef VP Various Starts with 211666 Best Before dates between
12 SE 02 to 12 SE 17
Sobeys Extra Lean Ground Beef VP Various Starts with 211672 Best Before dates between
12 SE 02 to 12 SE 17
Sobeys Homestyle Meatloaf Various Starts with 275276 Sell By dates between
Sep 02, 12 to Sep 17, 12
Foodland Medium Ground Beef Various Starts with 211705 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Lean Ground Beef Various Starts with 211665 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Lean Ground Beef Various Starts with 212516 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Extra Lean Ground Beef Various Starts with 211671 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Medium Ground Beef VP Various Starts with 281157 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Lean Ground Beef VP Various Starts with 281153 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Extra Lean Ground Beef VP Various Starts with 281161 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Store Made Meatloaf Various Starts with 222672 Best Before dates between 2012SE02 to 2012SE17
Foodland Various other store-made products containing ground beef (such as other meatloaves, meat balls) Various Various Various coding formats for dates between September 02-17, 2012 (e.g. Best Before 2012SE02)
Sobeys/IGA Frozen Regular Ground Beef.  3x1lb tubes. 3 x 1 lb Starts with 231910 Packed On dates between 2012AU27 to 2012SE16 BC, AB, SK, MB, and certain stores in ON
Sobeys/IGA Regular Ground Beef Value Pack 2.2 kg Starts with 211655 Packed On dates between 2012AU27 to 2012SE16
Sobeys/IGA Regular Ground Beef 10lb Fine Grind Tube 10 lb Starts with 211703 Packed On dates between 2012AU27 to 2012SE16
Sobeys/IGA Regular Ground Beef Between 400-500 g Starts with 212475 Packed On dates between 2012AU27 to 2012SE16
Metro Fresh Homestyle Meatloaf Various Starts with 220673 Best Before dates between SE19 and SE20 ON
Metro Homestyle Meatballs Various Starts with 220682 Best Before dates between SE19 and SE20
Metro Seas. Beef Burger Various Starts with 220913 Best Before dates between SE20 and SE21
Metro Lean Ground Beef Various Starts with 211410 Best Before dates between SE17 and SE18
Sold from Super C Beef Medium Ground Variable Starts with 201021 Sold between August 31, 2012 and September 16, 2012 QC
Sold from Super C Beef Medium Ground Box Variable Starts with 201757 Sold between August 31, 2012 and September 16, 2012
Sold from Metro Beef Medium Ground Variable Starts with 201021 Sold between August 31, 2012 and September 16, 2012 QC
Sold from Metro Beef Medium Ground Box Variable Starts with 201757 Sold between August 31, 2012 and September 16, 2012
Sold from Entrepot de Viandes Lean Ground BF 10 LB 10 LB 0 210114 030996 “EMBAL. LE”:
SEP 05 and
SEP 10
QC

Consumers who are unsure if they have affected products are advised to check with the store(s) where they were purchased.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products.  If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website. To stay informed of product updates throughout the investigation, consumers are also encouraged to subscribe to CFIA food recalls and allergy alerts at www.foodsafety.gc.ca.

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled.  Consumption of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses.  Symptoms include severe abdominal pain and bloody diarrhoea.  Some people may have seizures or strokes and some may need blood transfusions and kidney dialysis.  Others may live with permanent kidney damage.  In severe cases of illness, people may die.

The manufacturer, XL Foods Inc., Edmonton, Alberta and various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace.  The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on E. coli O157:H7, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/ecolie.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

MISE À JOUR – DANGER POUR LA SANTÉ

Divers produits de BOEUF HACHÉ peuvent contenir la bactérie E. coli O157:H7

Divers produits de boeuf haché peuvent contenir la bactérie E. coli 0157:H7
Page principale | Alertes connexes | Liste des produits rappelés

OTTAWA, le 17 septembre 2012 – La mise en garde diffusée le 16 septembre 2012 a été modifiée pour inclure d’autres produits de boeuf haché. Vous trouverez sur le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) la liste des produits identifiés précédemment dans ce rappel à l’adresse suivante www.inspection.gc.ca/rappels.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments avise la population, les distributeurs et les établissements de restauration de ne pas consommer, vendre ni servir les produits de boeuf haché décrits ci-après parce qu’ils peuvent être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Les produits suivants, faits avec du bœuf volontairement rappelé par XL Foods (Établissement 38), sont touchés par la présente mise en garde :

Marque Produit Format CUP Codes / Dates Distribution
Préparé pour Loblaws Inc. Boeuf Haché
Ordinaire
Poids divers Débutant par
210658
EST 700
Lot 2241 à 2257
AB, C.- B., MB, SK, ON
Préparé pour Loblaws Inc. Boeuf Haché
Ordinaire Format Club
Poids divers Débutant par
210659
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. Boeuf Haché
Maigre
Poids divers Débutant par
213028
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. Boeuf Haché
Maigre Format Club
Poids divers Débutant par
213027
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. « Boeuf Haché
Extra Maigre »
Poids divers Débutant par
213029
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. « Boeuf Haché
Extra Maigre Format Club »
Poids divers Débutant par
214322
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. Surlonge de boeuf haché
maigre
Poids divers Débutant par
219700
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. Saucisses porc et boeuf Poids divers Débutant par
283878
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. Saucisses porc et boeuf format club Poids divers Débutant par
281524
EST 700
Lot 2241 à 2257
Préparé pour Loblaws Inc. Saucisses boeuf format club Poids divers Débutant par
281522
EST 700
Lot 2241 à 2257
Sobeys/Foodland « Medium Ground Beef » Divers Débutant par
211705
Dates d’emballage entre 2012.AU.27 et 2012.SE.16 N.-B., N.-É, Î.‑P.‑É., T.‑N.‑L.
Sobeys/Foodland « Medium Ground Beef VP » Divers Débutant par 211660 Dates d’emballage entre 2012.AU.27 et 2012.SE.16
Sobeys/Foodland « Frz Beef Patties » Divers Débutant par 231069 Dates d’emballage entre 2012AU27 et 2012SE16
Sobeys « Store Made Meat Loaf » Divers Débutant par 275366 Dates d’emballage entre 2012AU27 et 2012SE16
Sobeys « Medium Ground Beef » Divers Débutant par 211705 Date de péremption entre 12.SE.02 et 12.SE.17 ON
Sobeys « Lean Ground Beef » Divers Débutant par 211665 Date de péremption entre 12.SE.02 et 12.SE.17
Sobeys « Lean Ground Beef » Divers Débutant par 212516 Date de péremption entre 12.SE.02 et 12.SE.17
Sobeys « Extra Lean Ground Beef » Divers Débutant par 211671 Date de péremption entre 12.SE.02 et 12.SE.17
Sobeys « SCS Medium Ground Beef » Divers Débutant par 211844 Date de péremption entre
12 SE 02 et 12 SE 17
Sobeys « Lean Ground Beef SCS IRA » Divers Débutant par 231894 Date de péremption entre
12 SE 02 et 12 SE 17
Sobeys « SCS X-Tra Lean Ground Beef » Divers Débutant par 281130 Date de péremption entre
12 SE 02 et 12 SE 17
Sobeys « Medium Ground Beef VP » Divers Débutant par 211660 Date de péremption entre
12 SE 02 et 12 SE 17
Sobeys « Lean Ground Beef VP » Divers Débutant par 211666 Date de péremption entre
12 SE 02 et 12 SE 17
Sobeys « Extra Lean Ground Beef VP » Divers Débutant par 211672 Date de péremption entre
12 SE 02 et 12 SE 17
Sobeys « Homestyle Meatloaf » Divers Débutant par 275276 Date de péremption du
2 au 17 sept. 2012
Foodland « Medium Ground Beef » Divers Débutant par 211705 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Lean Ground Beef » Divers Débutant par 211665 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Lean Ground Beef » Divers Débutant par 212516 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Extra Lean Ground Beef » Divers Débutant par 211671 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Medium Ground Beef VP » Divers Débutant par 281157 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Lean Ground Beef VP » Divers Débutant par 281153 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Extra Lean Ground Beef VP » Divers Débutant par 281161 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland « Store Made Meatloaf » Divers Débutant par 222672 Date de péremption entre 2012SE02 et 2012SE17
Foodland Divers autres produits fabriqué en magasin contenant du bœuf haché (autres pains de viande, boulettes de viande) Divers Divers Divers formats de codes pour les dates entre le 2 et le 17 sept. 2012 (p. ex. date de péremption 2012SE02)
Sobeys/IGA « Frozen Regular Ground Beef
3 x 1 lb tubes »
3 x 1 lb Débutant par 231910 Dates d’emballage du 2012AU27 au 2012SE16 C.‑B., AB, SK, MB et certains magasins de l’ON
Sobeys/IGA « Regular Ground Beef Value Pack » 2,2 kg Débutant par 211655 Dates d’emballage du 2012AU27 au 2012SE16
Sobeys/IGA « Regular Ground Beef 10lb Fine Grind Tube » 10 lb Débutant par 211703 Dates d’emballage du 2012AU27 au 2012SE16
Sobeys/IGA « Regular Ground Beef » Between 400-500 g Débutant par 212475 Dates d’emballage du 2012AU27 au 2012SE16
Metro « Fresh Homestyle Meatloaf » Divers Débutant par 220673 Date de péremption entre SE19 et SE20 ON
Metro « Homestyle Meatballs » Divers Débutant par 220682 Date de péremption entre SE19 et SE20
Metro « Seas Beef Burger » Divers Débutant par 220913 Date de péremption entre SE20 et SE21
Metro « Lean Ground Beef » Divers Débutant par 211410 Date de péremption entre SE17 et SE18
Vendu de
Super C
Boeuf haché mi-maigre
reg
Variable Débutant par 201021 Vendu du 31 août au 16 sept. 2012 QC
Vendu de
Super C
Boeuf Haché mi maigre Bte Variable Débutant par 201757 Vendu du 31 août au 16 sept. 2012
Vendu de Metro Boeuf Haché
mi-maigre reg
Variable Débutant par 201021 Vendu du 31 août au 16 sept. 2012 QC
Vendu de Metro Boeuf Haché
mi maigre bte
Variable Débutant par 201757 Vendu du 31 août au 16 sept. 2012
Vendu de l’Entrepôt de Viandes Boeuf Haché maigre 10 lb 0 210114 030996 Emballé entre
SEP 05 et
SEP 10
QC

Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits de boeuf visés devraient se renseigner auprès du ou des magasins où ils les ont achetés.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Le présent rappel volontaire fait partie d’une enquête en cours sur la salubrité des aliments. L’ACIA collabore avec les entreprises et les distributeurs responsables du rappel afin de recenser et de vérifier tous les produits touchés. Si d’autres produits touchés sont confirmés, le présent tableau sera mis à jour sur le site Web de l’ACIA. Pour se tenir au courant des mises à jour tout au long de l’enquête, les consommateurs devraient également s’inscrire aux services d’avis sur les rappels d’aliments et les alertes à l’allergie de l’ACIA sur le site www.salubritedesaliments.gc.ca.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Le fabricant, XL Foods Inc., Edmonton (Alberta), et divers détaillants, transformateurs et distributeurs retirent volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour plus d’information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l’adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

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