The manufacturer, Reser’s Fine Foods Inc. (Beaverton, Oregon, USA), is warning the public not to consume certain Reser’s Fine Foods brand Cheesy Macaroni Salad, described below, because it may be contaminated with Listeria monocytogenes bacteria.

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC
Reser’s Fine Foods Cheesy Macaroni Salad 454 g 2013 OC 20 0 71117 18241 5
Reser’s Fine Foods Cheesy Macaroni Salad 1.25 kg 2013 OC 20 0 71117 61227 1

Regarding Reser’s Fine Foods Inc.’s voluntary recall of the affected products above, the details are as follows.

  • Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA’s) Recall / Advisory date: October 5, 2013
  • Recall Classification: Class 1
    • Class 1 is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death.
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
  • These products have been distributed in Walmart stores located in Ontario, New Brunswick and Nova Scotia and nationally in Loblaw banner stores.

Please note that food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.

Also, for more information on foodborne pathogens causing food poisoning, please click here.

Contact Info:

Le texte français suit le texte anglais.

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
Cheesy Macaroni Salad-1.25 kg (left); Cheesy Macaroni Salad-454 g (right) / Salade de macaroni à saveur de fromage- 1,25 kg (à gauche); Salade de macaroni à saveur de fromage-454 g (à droite).

Cheesy Macaroni Salad-1.25 kg (left); Cheesy Macaroni Salad-454 g (right) / Salade de macaroni à saveur de fromage- 1,25 kg (à gauche); Salade de macaroni à saveur de fromage-454 g (à droite).

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Health Hazard Alert – Certain Reser’s Fine Foods brand cheesy macaroni salad may contain Listeria monocytogenes

Recall / advisory date: October 5, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Listeria
Hazard classification: Class 1
Company / Firm: Reser’s Fine Foods Inc.
Distribution: National
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, October 5, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Reser’s Fine Foods Inc. are warning the public not to consume certain Reser’s Fine Foods brand Cheesy Macaroni Salad, described below, because it may be contaminated with Listeria monocytogenes.

These products have been distributed in Walmart stores located in Ontario, New Brunswick and Nova Scotia and nationally in Loblaw banner stores.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

The manufacturer, Reser’s Fine Foods Inc., Beaverton, Oregon, USA, is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

Affected products

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC
Reser’s Fine Foods Cheesy Macaroni Salad 454 g 2013 OC 20 0 71117 18241 5
Reser’s Fine Foods Cheesy Macaroni Salad 1.25 kg 2013 OC 20 0 71117 61227 1

More information

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with this bacteria may cause listeriosis, a foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery, infection of the newborn, or even stillbirth.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

Product photos

Printer ready version of photos

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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)

Classification des rappels: Classe I

  • Correspond à une situation où il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation d’un produit non conforme ou une exposition à celui-ci entraînera des effets nuisibles graves sur la santé, voire même la mort
  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans la salade de macaroni à saveur de fromage de marque Reser’s Fine Foods

Date du rappel / avis: le 5 octobre 2013
Raison de rappel / avis: Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque: Classe 1
Compagnie / entreprise: Reser’s Fine Foods Inc.
Distribution: Nationale
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 5 octobre 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Resers Fine Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer la salade de macaroni à saveur de fromage de marque Resers Fine Foods décrite ci‑dessous, car elle pourrait être contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits ont été distribués dans les magasins Walmart de l’Ontario, du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse ainsi qu’à l’échelle nationale dans les magasins de la compagnie Loblaw.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Le fabricant, Resers Fine Foods Inc., situé à Beaverton, Oregon, États-Unis, retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Reser’s Fine Foods Salade de macaroni à saveur de fromage 454 g 2013 OC 20 0 71117 18241 5
Reser’s Fine Foods Salade de macaroni à saveur de fromage 1,25 kg 2013 OC 20 0 71117 61227 1

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Fiche d’information : La bactérie Listeria monocytogenes – Une cause des empoisonnements alimentaires

Photos du produit

Version imprimable des photos

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