Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

The manufacturer, Sunsprout Natural Foods (Brantford, Ontario, Canada), is warning the public not to consume the Sunsprout and SproutsAlive brand alfalfa sprouts described below because they may be contaminated with Salmonella bacteria:

Brand Name Size UPC Additional Info
Sunsprout 140 g 0 57621 13501 7 Best before Code
BB JUN 13
SproutsAlive 140 g 0 69022 00030 6 Best before Code
BB JUN 13

Regarding Sunsprout Natural Foods’ voluntary recall of these affected products, the details are as follows:

  • CFIA’s Recall / advisory date: June 12, 2013
  • Recall Classification: Class 2
    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products
  • The affected products were distributed for retail in Ontario, Canada

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled:

Contact Info:

Glen Sinnamon, Sunsprout Natural Foods, at 403-227-0098 or email at headoffice@sproutz.com or,

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  • 1-800-442-2342
  • TTY 1-800-465-7735
  • 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report
  • Email notifications are also available for all allergen recalls
Sunsprout brand alfalfa sprouts / germes de luzerne de marque Sunsprout

Sunsprout brand alfalfa sprouts / germes de luzerne de marque Sunsprout

Alfalfa sprouts - code / Germes de luzerne - code

Alfalfa sprouts – code / Germes de luzerne – code

Canadian Food Inspection Agency

CONSUMER ADVISORY

Health Hazard Alert – Certain Sunsprout and SproutsAlive brands alfalfa sprouts may contain Salmonella bacteria

Recall / advisory date: June 12, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Sunsprout Natural Foods
Distribution: Ontario
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, June 12, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Sunsprout Natural Foods are warning the public not to consume the Sunsprout and SproutsAlive brand alfalfa sprouts described below because they may be contaminated with Salmonella.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

The manufacturer, Sunsprout Natural Foods, Brantford, Ontario, is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

Affected products

Brand Name Size UPC Additional Info
Sunsprout 140 g 0 57621 13501 7 Best before Code
BB JUN 13
SproutsAlive 140 g 0 69022 00030 6 Best before Code
BB JUN 13

More information

For more information, consumers and industry can contact:

Glen Sinnamon, Sunsprout Natural Foods, at 403-227-0098 or email at headoffice@sproutz.com ; or,

CFIA by filling out the online feedback form.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2
    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Salmonella dans des germes de luzerne de marque Sunsprout et SproutsAlive

Date du rappel / avis: le 12 juin 2013
Raison de rappel / avis: Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise: Sunsprout Natural Foods
Distribution: Ontario
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 12 juin 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Sunsprout Natural Foods avisent la population de ne pas consommer de germes de luzerne de marque Sunsprout et SproutsAlive décrit ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Le fabricant, Sunsprout Natural Foods, de Brantford (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Format CUP Informations additionnelles
Sunsprout 140 g 0 57621 13501 7 Code « Meilleur avant »
BB JUN 13
SproutsAlive 140 g 0 69022 00030 6 Code « Meilleur avant »
BB JUN 13

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec :

Glen Sinnamon, Sunsprout Natural Foods, au 403-227-0098 ou à l’adresse headoffice@sproutz.com ; ou,

l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

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