The distributor, Les Aliments Deli Chef (Laval, Quebec, Canada), is warning the public not to consume certain “Super Loaded Sub” Deli Chef brand sandwiches because the product may be contaminated with Listeria monocytogenes bacteria.

The details regarding Les Aliments Deli Chef’s voluntary recall of the affected “Super Loaded Sub” Deli Chef brand sandwiches are as follows:

  • The product is sold in a 330 g package bearing the UPC 0 56040 37452 6, an Exp/Best Before date MAY 18 and the Establishment number (EST) 318.
  • This product has been distributed in:
    • Ontario
    • Quebec
    • New Brunswick
    • Nova Scotia
    • Prince Edward Island.
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Please note that food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled.

For info on the pathogen – Listeria monocytogenes bacteria – and related food safety facts, please click here.

Contact Info

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Le texte français suit le texte anglais.

"Super Loaded Sub" Deli Chef brand sandwiches / « Méga sous marin » de marque Deli Chef

"Super Loaded Sub" Deli Chef brand sandwiches / « Méga sous marin » de marque Deli Chef

HEALTH HAZARD ALERT

Certain “SUPER LOADED SUB” DELI CHEF brand SANDWICHES may contain Listeria monocytogenes

OTTAWA, April 13, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Les Aliments Deli Chef are warning the public not to consume certain “Super Loaded Sub” Deli Chef brand sandwiches because the product may be contaminated with Listeria monocytogenes.

The “Super Loaded Sub” Deli Chef brand sandwiches affected by this alert are sold in a 330 g package bearing the UPC 0 56040 37452 6, an Exp/Best Before date MAY 18 and the Establishment number (EST) 318.

This product has been distributed in Ontario, Quebec, New Brunswick, Nova Scotia and Prince Edward Island.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Food contaminated with Listeria monocytogenes may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with this bacteria may cause listeriosis, a foodborne illness. Listeriosis can cause high fever, severe headache, neck stiffness and nausea. Pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems are particularly at risk. Infected pregnant women may experience only a mild, flu-like illness, however, infections during pregnancy can lead to premature delivery, infection of the newborn, or even stillbirth.

The distributor, Les Aliments Deli Chef, Laval, Quebec, is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on Listeria monocytogenes, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

DANGER POUR LA SANTÉ

Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains « SANDWICHS MÉGA SOUS MARIN » de marque DELI CHEF

OTTAWA, le 13 avril 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Les Aliments Deli Chef avisent la population de ne pas consommer certains sandwichs « Méga sous marin » de marque Deli Chef parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les sandwichs « Méga sous marin » de marque Deli Chef visés par cette mise en garde se vendent en emballages de 330 g et portent le CUP 0 56040 37452 6, une date « Meilleur avant » du MAY 18 (18 mai) et le numéro d’établissement (EST) 318.

Ce produit a été distribué en Ontario, au Québec, au Nouveau Brunswick, en Nouvelle Écosse et à l’Île du Prince Édouard.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le distributeur, Les Aliments Deli Chef, situé à Laval (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

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