CFIA's image: Clostridium botulinum bacteria sampling

CFIA’s image: Clostridium botulinum bacteria sampling

Due to the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) inspection activities, Korea Food Trading Ltd. is recalling Rice Porridge with Abalone from the marketplace because it may permit the growth of Clostridium botulinum bacteria.

  • Consumers should not consume the recalled product described below.
  • Toxins produced by these bacteria may cause botulism, a life-threatening illness.
Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
N/A (Korean Characters Only) Rice Porridge with Abalone 288 g 2015-01-24 8 83298 61617 3

Regarding Korea Food Trading Ltd.’s recall, other details are as follows.

  • Canadian Food Inspection Agency (CFIA)’s posted date of this recall: 2014-04-04
  • Recall Classification: Class 1
    • Class 1 is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death.
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
  • This product was distributed for retail in New Brunswick, Ontario, Possibly National.
    • Please check to see if you have recalled product in your home.
    • Recalled product should be thrown out or returned to the store where it was purchased.

Please note that food contaminated with Clostridium botulinum may not look or smell spoiled:

  • In food borne botulism, symptoms generally begin 12 to 36 hours after eating a contaminated food, but they can occur as early as six hours or as late as 10 days.

Anyone who has consumed this product and experiences any of the symptoms described here should see a health care provider immediately and notify their local public health unit because death can occur in severe cases:

  • nausea
  • vomiting
  • fatigue
  • dizziness
  • headache
  • double vision
  • dry throat
  • respiratory failure
  • paralysis

For info on the pathogen – Clostridium botulinum bacteria – and related food safety facts, please click here.

Contact Info:

 Le texte français suit le texte anglais.

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
  • Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca .
Left to right: Rice Porridge with Abalone - 288 g, side view; Rice Porridge with Abalone - 288 g, top view / de gauche à droit: Gruau de riz avec ormeau - 288 g, vue de côté; Gruau de riz avec ormeau - 288 g, vue du dessus

Left to right: Rice Porridge with Abalone – 288 g, side view; Rice Porridge with Abalone – 288 g, top view / de gauche à droit: Gruau de riz avec ormeau – 288 g, vue de côté; Gruau de riz avec ormeau – 288 g, vue du dessus

Food Recall Warning – Rice porridge with abalone, product of Korea, recalled due to potential presence of dangerous bacteria

Recall date: April 3, 2014
Reason for recall: Microbiological – Clostridium botulinum
Hazard classification: Class 1
Company / Firm: Korea Food Trading Ltd.
Distribution: New Brunswick, Ontario, Possibly National
Extent of the distribution: Retail

Recall details

Ottawa, April 3, 2014 – Korea Food Trading Ltd. is recalling Rice Porridge with Abalone from the marketplace because it may permit the growth of Clostridium botulinum. Consumers should not consume the recalled product described below.

Recalled products

Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
N/A (Korean Characters Only) Rice Porridge with Abalone 288 g 2015-01-24 8 83298 61617 3

What you should do

Check to see if you have recalled product in your home. Recalled product should be thrown out or returned to the store where it was purchased.

Food contaminated with Clostridium botulinum toxin may not look or smell spoiled but can still make you sick. Symptoms can include nausea, vomiting, fatigue, dizziness, blurred or double vision, dry mouth, respiratory failure and paralysis. In severe cases of illness, people may die.

Background

This recall was triggered by the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) inspection activities. The CFIA is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.

Illnesses

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

More information

Korea Food Trading Ltd.: 905-532-0325

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

Photos

Printer ready version of photos

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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe I
    • Classe I correspond à une situation où il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation d’un produit non conforme ou une exposition à celui-ci entraînera des effets nuisibles graves sur la santé, voire même la mort
  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Avis de rappel d’aliments – Rappel de gruau de riz avec l’ormeau un produit de la Corée en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

Date du rappel: le 3 avril 2014
Raison de rappel: Élément microbiologique – Clostridium botulinum
Classification du risque: Classe 1
Compagnie / entreprise : Korea Food Trading Ltd.
Distribution: Nouveau-Brunswick, Ontario, Possiblement nationale
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 3 avril 2014 – Korea Food Trading Ltd. procède au rappel de gruau de riz avec l’ormeau parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Produit visé par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
S.O. (Caractères Coréen Seulement) Gruau de riz avec l’ormeau 288 g 2015-01-24 8 83298 61617 3

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d’activités d’inspection menées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Korea Food Trading Ltd. : 905-532-0325

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos

Version imprimable des photos

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