Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality, Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality, Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

This is an update to the following previous blogs:

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume certain Tahini (a.k.a. Tahina) products from the following companies because they may be contaminated with Salmonella bacteria.

  • The distributor, Phoenicia Group Inc. (St-Laurent, Quebec, Canada), is warning the public, food service establishments, and retailers, not to consume, serve, use, or sell the Tahini products described below.
    • Recall Classification is Class 2.
      • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.
      • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
    • Please note that this alert applies only to the following Tahini products, sold commencing  February 1, 2013, with no lot code indicated on the package.
      • This alert does not apply to those Cedar brand Tahini products with lot codes on their packages.
      • Some of the affected products were sold in bulk and may have been repacked at retail.
      • Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if they have one of the affected products.
    • The affected products were distributed for retail to Alberta, British Columbia, Manitoba, New Brunswick, Nova Scotia, Ontario, Quebec.
      • Also, there may be national distribution of the affected products for retail.
    • Phoenicia Group Inc. is voluntarily recalling the following Tahina products.
Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC Additional Info
Cedar Tahini 907 g (2 lb) No lot code indicated on the package 0 62356 54525 3 The labels indicate “Product of Canada”
Cedar Tahini 18 kg (40 lb) No lot code indicated on the package 0 62356 54522 2 The labels indicate “Product of Canada”
Cedar Brand Tahini-907 g / Tahini de marque Cedar - 907 g

Cedar Brand Tahini-907 g / Tahini de marque Cedar – 907 g

Cedar Brand Tahini-18 kg / Tahini de marque Cedar - 18 kg

Cedar Brand Tahini-18 kg / Tahini de marque Cedar – 18 kg

  • The manufacturer, Sesameco (St-Laurent-Laurent, Quebec, Canada), is warning the public, food service establishments, and retailers, not to consume, serve, use, or sell the Tahini product described below.
    • The affected Tahini product was sold by the manufacturer, Sesameco, situated at 4638 boulevard Thimens, St-Laurent, Quebec.
    • The affected product was sold from March 5, 2013 to May 15, 2013 in 18 kg (40 lb.) packages bearing no label and no lot code indicated on the package.
    • The affected product was sold in bulk and may have been repacked at retail.
      • Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if they have the affected product.
    • Recall Classification is Class 2.
      • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.
      • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
    • Sesameco is voluntarily recalling the affected Tahina product.
    • The affected product was distributed for retail to Quebec.
      • Also, there may be national distribution of the affected product for retail.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  • 1-800-442-2342,
  • TTY 1-800-465-7735,
  • 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday.

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Health Hazard Alert – Certain Cedar brand Tahina products may contain Salmonella bacteria

Recall / advisory date: August 31, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Phoenicia Group Inc.
Distribution: Alberta, British Columbia, Manitoba, May be National, New Brunswick, Nova Scotia, Ontario, Quebec
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, August 31, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Phoenicia Group Inc. are warning the public, food service establishments, and retailers, not to consume, serve, use, or sell the Tahini products described below because they may be contaminated with Salmonella.

The following Tahini products, sold commencing February 1, 2013 with no lot code indicated on the package, are affected by this alert. This alert does not include Cedar brand Tahini products where a lot code appears on the package.

Some of the affected products were sold in bulk and may have been repacked at retail.  Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if they have one of the affected products.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

The distributor, Phoenicia Group Inc., St-Laurent, Quebec, is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

Affected products

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC Additional Info
Cedar Tahini 907 g (2 lb) No lot code indicated on the package 0 62356 54525 3 The labels indicate “Product of Canada”
Cedar Tahini 18 kg (40 lb) No lot code indicated on the package 0 62356 54522 2 The labels indicate “Product of Canada”

More information

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

Product photos

Printer ready version of photos

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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2

    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains des produits Tahini de marque Cedar

Date du rappel / avis: le 31 août 2013
Raison de rappel / avis: Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise: Groupe Phoenicia Inc.
Distribution: Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 31 août 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Groupe Phoenicia Inc. avisent la population, les établissements de restauration et les détaillants de ne pas consommer, servir, utiliser ou vendre les produits Tahini décrits ci-dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits Tahini suivants, vendus à partir du 1 février 2013 avec aucun code de lot indiqué sur l’emballage, sont visés par cette mise en garde. Cette mise en garde ne comprend pas les produits Tahini de marque Cedar qui portent un code de lot sur l’emballage.

Certains des produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballés pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l’identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s’ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Le distributeur, Groupe Phoenicia Inc., St-Laurent (QC), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Informations additionnelles
Cedar Tahini 907 g (2 lb) Aucun code de lot indiqué sur l’emballage 0 62356 54525 3 Les étiquettes indiquent « Produit du Canada »
Cedar Tahini 18 kg (40 lb) Aucun code de lot indiqué sur l’emballage 0 62356 54522 2 Les étiquettes indiquent « Produit du Canada »

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

Version imprimable des photos

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Health Hazard Alert – Certain Tahini products sold by Sesameco in St-Laurent, Quebec may contain Salmonella bacteria

Recall / advisory date: August 31, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Sesameco
Distribution: May be National, Quebec
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, August 31, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Sesameco are warning the public, food service establishments, and retailers, not to consume, serve, use, or sell the Tahini product described below because it may be contaminated with Salmonella.

The affected Tahini product was sold by the manufacturer, Sesameco, situated at 4638 boulevard Thimens, St-Laurent, Quebec. The affected product was sold from March 5, 2013 to May 15, 2013 in 18 kg (40 lb.) packages bearing no label and no lot code indicated on the package.

The affected product was sold in bulk and may have been repacked at retail.  Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if they have the affected product.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

The manufacturer, Sesameco, St-Laurent-Laurent, Quebec, is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

More information

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

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Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains des produits Tahini vendus par Sesameco à St-Laurent (Québec)

Date du rappel / avis: le 31 août 2013
Raison de rappel / avis: Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise: Sesameco
Distribution: Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 31 août 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Sesameco avisent la population, les établissements de restauration et les détaillants de ne pas consommer, servir, utiliser ou vendre le produit Tahini décrit ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Le produit Tahini a été vendu par le fabricant Sesameco, situé à 4638 boulevard Thimens, St-Laurent (Québec). Le produit touché a été vendu du 5 mars 2013 à 15 mai 2013 en emballages de 18 kg (40 lb) sans étiquette et sans code de lot indiqué sur l’emballage.

Le produit touché a été vendu en vrac et peut avoir été emballé pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l’identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s’ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Le fabricant, Sesameco, St-Laurent (QC), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Information supplémentaire

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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