Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

This is an update to my previous blog Health Hazard Alert: Certain Clic Brand Sesame Paste Tahina Recalled .

  • The importer is Clic International Inc. (Laval, Quebec, Canada).
  • The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the following Clic brand Sesame Paste Tahina because it may be contaminated with Salmonella bacteria.
Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC
Clic Sesame Paste Tahina 454 g Lot Code – LOT # 1432/12 0 58504 74097 7

Regarding the recall of the above product, the details are as follows.

  • Recall Classification is Class 2.

    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
  • The extent of distribution for retail is national.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  • 1-800-442-2342
  • TTY 1-800-465-7735
  • 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday.

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
Sesame Paste Tahina / Pâte de sésame Tahina

Sesame Paste Tahina / Pâte de sésame Tahina

Sesame Paste Tahina-universal product code / Pâte de sésame Tahina-code universel des produits

Sesame Paste Tahina-universal product code / Pâte de sésame Tahina-code universel des produits

Sesame Paste Tahina- Lot code / Pâte de sésame Tahina-Code de lot

Sesame Paste Tahina- Lot code / Pâte de sésame Tahina-Code de lot

Sesame Paste Tahina-Nutrition Facts / Pâte de sésame Tahina-Valeur nutritive

Sesame Paste Tahina-Nutrition Facts / Pâte de sésame Tahina-Valeur nutritive

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Health Hazard Alert – Clic brand tahina may contain Salmonella bacteria

Recall / advisory date: July 16, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: —
Distribution: National
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, July 16, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the Clic brand Tahina described below because it may be contaminated with Salmonella.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

The CFIA is working with the importer to remove the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

Affected products

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC
Clic Sesame Paste Tahina 454 g Lot Code – LOT # 1432/12 0 58504 74097 7

More information

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form .

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2

    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Salmonella dans du tahina de marque Clic

Date du rappel / avis: le 16 juillet 2013
Raison de rappel / avis: Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise: —
Distribution: Nationale
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 16 juillet 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le tahina de marque Clic décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

L’ACIA collabore avec l’importateur afin de retirer le produit visé du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Clic Pâte de sésame Tahina 454 g Code de lot – Lot #1432/12 0 58504 74097 7

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent contacter:

Agropur, Division Fromages et Ingrédients
Unité d’affaires Fromages fins
Service à la clientèle au 1-450-443-4838 ou 1-800-668-0806 ; ou,

l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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