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Crown Star Food Distributors Ltd. and Wallace & Carey Ltd. are recalling various Tillamook Country Smoker brand beef jerky products from the marketplace because they are believed to pose a risk.

  • Consumers should not consume the recalled products described below.
Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
Tillamook Country Smoker Teriyaki Beef Jerky 75 count (various weights) 12053, 22053 0 51943 25080 9
Tillamook Country Smoker Loonies Beef Jerky 80 count (various weights) 11443, 21443, 11573, 21573 051943 47941 5

Regarding this recall of the above products, the details are as follows:

  • The recall was initiated by Tillamook Country Smoker, Bay City, OR, USA.
  • The manufacturer used some of the beef products which were recalled by Rancho Feeding Corporation, Petalama, California, USA on February 8, 2014 “because it processed diseased and unsound animals and carried out these activities without the benefit or full benefit of federal inspection”.
    • Therefore, these products are considered unsound, unwholesome or otherwise unfit for human consumption.
  • The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products.
    • If other high-risk products are recalled the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.
    • The CFIA is verifying that industry is removing recalled products from the marketplace.
  • Recall Classification: Class 2
    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
  • This product has been sold in the following provinces of Canada: Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, and Saskatchewan.
    • Check to see if you have recalled product in your home.
    • Recalled product should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Contact Info:

Le texte français suit le texte anglais.

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class II and III) of food products that are sold exclusively to restaurants are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
Left to right: Loonies Beef Jerky (80 count various weights); Teriyaki Beef Jerky (75 count various weights) / de gauche à droite: Jerky de boeuf Loonies (80 au nombre divers poids); Jerby de boeuf Teriyaki (75 au nombre divers poids).

Left to right: Loonies Beef Jerky (80 count various weights); Teriyaki Beef Jerky (75 count various weights) / de gauche à droite: Jerky de boeuf Loonies (80 au nombre divers poids); Jerby de boeuf Teriyaki (75 au nombre divers poids).

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Food Recall Warning – Various Tillamook Country Smoker brand beef jerky products recalled

Recall date: February 17, 2014
Reason for recall: Other
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Crown Star Food Distributors Ltd., Wallace & Carey Ltd.
Distribution: Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontario, Saskatchewan
Extent of the distribution: Consumer
Reference number: 8625, 8626

Recall details

Ottawa, February 17, 2014 – Crown Star Food Distributors Ltd. and Wallace & Carey Ltd., are recalling various Tillamook Country Smoker brand beef  jerky products from the marketplace because they are believed to pose a risk. Consumers should not consume the recalled products described below.

The recall was initiated by Tillamook Country Smoker, Bay City, OR, USA. The manufacturer used some of the beef products which were recalled by Rancho Feeding Corporation, Petalama, California, USA on February 8, 2014 “because it processed diseased and unsound animals and carried out these activities without the benefit or full benefit of federal inspection”. Therefore, these products are considered unsound, unwholesome or otherwise unfit for human consumption.

Recalled products

Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
Tillamook Country Smoker Teriyaki Beef Jerky 75 count (various weights) 12053, 22053 0 51943 25080 9
Tillamook Country Smoker Loonies Beef Jerky 80 count (various weights) 11443, 21443, 11573, 21573 051943 47941 5

What you should do

Check to see if you have recalled product in your home. Recalled product should be thrown out or returned to the store where it was purchased.

Background

This recall was triggered by a recall in another country. The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled products from the marketplace.

Illnesses

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

More information

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

Photos

Printer ready version of photos

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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2.
    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.
  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Avis de rappel d’aliments – Rappel de divers produits de jerky de boeuf de la marque Tillamook Country Smoker

Date du rappel: le 17 février 2014
Raison de rappel: Autre
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise: Crown Star Food Distributors Ltd., Wallace & Carey Ltd.
Distribution: Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan
Étendue de la distribution: Consommateur
Numéro de référence: 8625, 8626

Détails du rappel

Ottawa, le 17 février 2014 – Crown Star Food Distributors Ltd. et Wallace & Carey Ltd. procèdent au rappel de divers produits de jerky de boeuf de la marque Tillamook Country Smoker, car ils sont susceptibles de poser un danger. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Le rappel a été instigué par Tillamook Country Smoker, située à Bay City, en Oregon, aux États-Unis. Le fabricant a utilisé certains des produits de bœuf rappelés par Rancho Feeding Corporation, située à Petalama, en Californie (États-Unis) le 8 février 2014, « parce que l’entreprise a transformé des animaux malades et de mauvaise qualité et a réalisé ces activités sans inspection fédérale ou sans inspection complète ». Par conséquent, on considère que ces produits sont de mauvaise qualité, qu’ils présentent des dangers pour la santé ou qu’ils sont autrement impropres à la consommation humaine.

Produit visé par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Tillamook Country Smoker Jerky de boeuf Teriyaki 75 au nombre (divers poids) 12053, 22053 0 51943 25080 9
Tillamook Country Smoker Jerky de boeuf Loonies 80 au nombre (divers poids) 11443, 21443, 11573, 21573 051943 47941 5

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Contexte

Ce rappel découle d’un rappel effectué dans un autre pays. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ce produit ou d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’un avis de rappel.  

L’ACIA s’assure que l’industrie retire du marché les produits visés.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos

Version imprimable des photos

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