Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality, Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality, Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

This is an update to the following previous blogs:

Regarding the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) ongoing food safety investigation, the recall update now includes the following additional Tahina products of the brand names Clic, Al Nakhil and Al Koura.

  • CFIA is warning the public, food service establishments, and retailers, not to consume, serve, use, or sell the tahina products described below because they may be contaminated with Salmonella bacteria.
Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product
Clic Sesame Paste Tahina all sizes LOT#1350/12 to LOT#1466/12;
LOT#1101/13 to LOT#1212/13
Al Nakhil Sesame Paste Tahina all sizes LOT#1350/12 to LOT#1466/12;
LOT#1101/13 to LOT#1212/13
Al Koura Tahina Extra all sizes LOT#1350/12 to LOT#1466/12;
LOT#1101/13 to LOT#1212/13
  • Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA’s) recall / advisory date is August 16, 2013.
  • Recall Classification is Class 2.
    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
  • All the affected Tahina products were manufactured by Al Nakhil Co. of Lebanon between September 5, 2012 and April 21, 2013.
  • Some of the affected products were sold in bulk and may have been repacked at retail.
    • Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if they have one of the affected products.
  • There was national distribution of the affected products for retail.
    • The CFIA is working with the Canadian importers to remove all affected products from the market place.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  • 1-800-442-2342,
  • TTY 1-800-465-7735,
  • 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday.

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Health Hazard Alert – Certain Clic, Al Nakhil and Al Koura brand Tahina products may contain Salmonella bacteria

Recall / advisory date: August 16, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Al Nakhil Co
Distribution: National
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, August 16, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, food service establishments, and retailers, not to consume, serve, use, or sell the tahina products described below because they may be contaminated with Salmonella.

Some of the affected product was sold in bulk and may have been repacked at retail. Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if they have one of the affected products.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

The CFIA is working with the Canadian importers to remove all affected products from the market place. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

All Tahina products, manufactured by Al Nakhil Co, of Lebanon between September 5, 2012 and April 21, 2013, are affected by this alert. At this time, the following products have been identified:

Affected products

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product
Clic Sesame Paste Tahina all sizes LOT#1350/12 to LOT#1466/12;
LOT#1101/13 to LOT#1212/13
Al Nakhil Sesame Paste Tahina all sizes LOT#1350/12 to LOT#1466/12;
LOT#1101/13 to LOT#1212/13
Al Koura Tahina Extra all sizes LOT#1350/12 to LOT#1466/12;
LOT#1101/13 to LOT#1212/13

More information

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

Product photos

Printer ready version of photos

——————

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2

    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Salmonella dans certains des produits tahina de marque Clic, Al Nakhil et Al Koura

Date du rappel / avis : le 16 août 2013
Raison de rappel / avis : Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise : Al Nakhil Co
Distribution: Nationale
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 16 août 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population, les établissements de restauration et les détaillants de ne pas consommer, servir, utiliser ou vendre les produits tahina décrits ci dessous, car ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Certains des produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballés pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l’identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s’ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

L’ACIA collabore avec les importateurs canadiens pour retirer les produits touchés du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Tous les produits Tahina, fabriqués par Al Nakhil Co (Liban) entre le 5 septembre 2012 et le 21 avril 2013, sont touchés par cette mise en garde. Pour l’instant, les produits suivants ont été identifiés :

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit
Clic Pâte de sésame Tahina Tous formats LOT#1350/12 au LOT#1466/12;
LOT#1101/13 au LOT#1212/13
Al Nakhil Pâte de sésame Tahina Tous formats LOT#1350/12 au LOT#1466/12;
LOT#1101/13 au LOT#1212/13
Al Koura Tahina Extra Tous formats LOT#1350/12 au LOT#1466/12;
LOT#1101/13 au LOT#1212/13

Information supplémentaire

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Photos du produit

Version imprimable des photos

—————————————————

You may also want to know:

Leave a Reply