Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

This is an update to my previous blogs:

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7 bacteria.

Concerning certain ground beef products made from beef recalled by the manufacturer – XL Foods Inc. (Est. 38 in Edmonton, Alberta, Canada) – the Canadian Food Inspection Agency’s continued investigation produced the following results at the present time:

  • The table/list of recalled ground beef products provided in the Health Hazard Alert issued on September 16, 2012 is now updated to include another list of additional ground beef products, which is given below in the Canadian Food Inspection Agency’s Public Advisory dated September 22, 2012
  • The expanded recall also includes unlabelled and/or unbranded ground beef products:
    • available for sale from August 24 through September 16, 2012
    • and sold at retail stores not identified in the CFIA‘s product list below, which may include small retailers, local meat markets and butcher shops, etc.
  • Therefore, the CFIA is advising consumers who are unsure if they have the affected ground beef product in their home to check with the store(s) where the product was purchased or throw it out

Other info regarding the voluntary recall of the affected ground beef products are as follows:

  • Recall Classification: Class 1
    • is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products
  • This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation
    • The manufacturer, XL Foods Inc., and various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace
    • The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products
    • If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled:

  • Consumption of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)  at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Le texte français suit le texte anglais

EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT

Various Labelled and Unlabelled GROUND BEEF Products May Contain E. coli O157:H7 Bacteria

E. coli in Various Ground Beef Products
Main page | Related Alerts | List of Recalled Products | Questions and Answers

OTTAWA, September 22, 2012 – The public warning issued on September 21, 2012 has been expanded to include additional ground beef products because the products may be contaminated with E. coli O157:H7. Previously identified products included in this recall can be found on the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) website at www.inspection.gc.ca/recalls.

The CFIA is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7.

This recall also includes unlabelled and/or unbranded ground beef products available for sale from August 24 through September 16, 2012 and sold at retail stores not identified in the CFIA‘s product list below, which may include small retailers, local meat markets and butcher shops, etc. Therefore, the CFIA is advising consumers who are unsure if they have the affected ground beef product in their home to check with the store(s) where the product was purchased or throw it out.

The following products, made from beef voluntarily recalled by XL Foods (Est. 38), are affected by this alert:

Brand Product Size UPC Codes / Dates Distribution
Foodland Medium Ground Beef Various Starts with 211705 Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.22 NB, NL, NS, PE
Foodland Medium Ground Beef VP Various Starts with 211660 Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.22 NB, NL, NS, PE
Foodland All store-made Ground Beef products Various Various Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.22 NB, NL, NS, PE
Sobeys / Foodland Frz Beef Patties Various Starts with 231069 Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.22 NB, NL, NS, PE
Sobeys / Foodland Store Made Meat Loaf Various Starts with 275366 Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.22 NB, NL, NS, PE
Sobeys / Foodland All value added store made or packaged products containing ground beef (Frz Patties, Meat Loaf, meat Balls etc.) Various Various Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.22 NB, NL, NS, PE
Sobeys Medium Ground Beef Various Starts with 211705 Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.21 NB, NL, NS, PE
Sobeys Medium Ground Beef VP Various Starts with 211660 Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.21 NB, NL, NS, PE
Sobeys All store-made Ground Beef products Various Various Packaged On dates between  2012.SE.16 to 2012.SE.21 NB, NL, NS, PE
None Medium Ground Beef 1.36 kg
3 lb
0 27182 04367 0 EST 128  BB/MA Sep/19/12 AB, BC, MB, SK(Walmart)

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products.  If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website. To stay informed of product updates throughout the investigation, consumers are also encouraged to subscribe to CFIA food recalls and allergy alerts at www.foodsafety.gc.ca.

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled.  Consumption of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses.  Symptoms include severe abdominal pain and bloody diarrhoea.  Some people may have seizures or strokes and some may need blood transfusions and kidney dialysis.  Others may live with permanent kidney damage.  In severe cases of illness, people may die.

The manufacturer, XL Foods Inc., Edmonton, Alberta and various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace.  The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on E. coli O157:H7, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/ecolie.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ

Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés

Divers produits de boeuf haché peuvent contenir la bactérie E. coli 0157:H7
Page principale | Alertes connexes | Liste des produits rappelés | Questions et réponses

OTTAWA, le 22 septembre 2012 – On a élargi la portée de la mise en garde du 21 septembre 2012 afin d’inclure d’autres produits de boeuf haché, car ils pourraient avoir été contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Vous trouverez sur le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) la liste des produits identifiés précédemment dans ce rappel à l’adresse suivante www.inspection.gc.ca/rappels.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population, les distributeurs et les établissements de restauration de ne pas consommer, vendre ou servir les produits de boeuf haché décrits ci après, car ils pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Ce rappel vise également des produits de boeuf haché non étiqueté et sans marque vendus du 24 août au 16 septembre 2012 dans des magasins de détail qui ne sont pas identifiés dans la liste des produits de l’ACIA ci dessous, notamment de petits détaillants, des marchés aux viandes locaux et des boucheries. Par conséquent, l’ACIA avise les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir des produits de boeuf haché touchés en leur possession de vérifier auprès des magasins où ils les ont achetés ou de jeter les produits en question.

Les produits suivants, fabriqués à partir de boeuf faisant l’objet d’un rappel volontaire par l’entreprise XL Foods (établissement 38), sont visés par la présente mise en garde :

Marque Produit Format CUP Codes / Dates Distribution
Foodland « Medium Ground Beef » Variable Débutant par 211705 Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.22 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Foodland « Medium Ground Beef VP » Variable Débutant par 211660 Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.22 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Foodland Tous les produits fabriqués en magasin contenant du boeuf haché Variable Variable Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.22 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Sobeys / Foodland « Frz Beef Patties » Variable Débutant par 231069 Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.22 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Sobeys / Foodland « Store Made Meat Loaf » Variable Débutant par 275366 Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.22 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Sobeys / Foodland Tous les produits à valeur ajoutée fabriqués ou emballés en magasin contenant du boeuf haché (pain de viande, boulettes de viande, etc.) Variable Variable Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.22 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Sobeys « Medium Ground Beef » Variable Débutant par
211705
Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.21 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Sobeys « Medium Ground Beef VP » Variable Débutant par 211660 Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.21 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Sobeys Tous les produits fabriqués en magasin contenant du boeuf haché Variable Variable Dates d’emballage entre 2012.SE.16 et 2012.SE.21 N.-B., T.-N.-L., N.-É., Î.-P.-É.
Aucune Boeuf haché mi-maigre 1.36 kg
3 lb
0 27182 04367 0 EST 128  BB/MA Sep/19/12 Alb., C.-B., Man., Sask.

(Walmart)

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Le présent rappel volontaire fait partie d’une enquête en cours sur la salubrité des aliments. L’ACIA collabore avec les entreprises et les distributeurs responsables du rappel afin de recenser et de vérifier tous les produits touchés. Si d’autres produits touchés sont confirmés, le présent tableau sera mis à jour sur le site Web de l’ACIA. Pour se tenir au courant des mises à jour tout au long de l’enquête, les consommateurs devraient également s’inscrire aux services d’avis sur les rappels d’aliments et les alertes à l’allergie de l’ACIA sur le site www.salubritedesaliments.gc.ca.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Le fabricant, XL Foods Inc., Edmonton (Alberta), et divers détaillants, transformateurs et distributeurs retirent volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour plus d’information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l’adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

———————————

You may also want to know:

Leave a Reply