The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

Please note that skate is a type of edible fish.

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with the Division of Food Inspection of the City of Montreal and the company 9136 -8696 Québec Inc. doing business under the name Distribution Multi-Viande, located at 8063 Andre Ampere Avenue, Montreal, Quebec, Canada, is warning the public not to consume the product breaded skate in vinegar (scopecia) sold by the company, as this product  has not been prepared in order to ensure safety.

Regarding Distribution Multi-Viande’s voluntary recall, other details of this affected product are as follows:

  • It was sold, unrefrigerated, until May 29, 2013 inclusive only to the designated facility above
  • It was packaged for sale in plastic containers of 1 liter format and has no inscription on the packaging
  • It should be noted that no cases of illness associated with the consumption of this food has been reported so far
  • People who have this product in their possession are advised not to eat it and return it to the institution where they bought it
    • Even if the product does not show evidence of tampering or strange odor, its use may pose a risk to health

Please click here for info on foodborne illness . You can also register online to receive free e-mail news of food recalls issued by the Ministry by visiting www.mapaq.gouv.qc.ca / rappelsaliments

Contact Info:

Directorate of Food Inspection Directorate of Animal Health and of Food Inspection

Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec

Tél. : 450 649-1770 dgsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Please click here for info on “Why and How to complain?”

The following text is in French:

Rappels d’aliments

Quebec, Canada

Rappel 2483-Classe 1

Avis de ne pas consommer de la raie pannée dans le vinaigre (scopecia)

Québec , le 31 mai 2013 – Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise 9136-8696 Québec inc. exerçant des activités sous la raison sociale Distribution Multi-Viande, située au 8063, avenue André-Ampère, à Montréal, avise la population de ne pas consommer de la raie panée dans le vinaigre (scopecia) vendue par cette entreprise, car celle-ci n’a pas été pas été préparée de façon à en assurer l’innocuité.

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été vendu, non réfrigéré, jusqu’au 29 mai 2013 inclusivement uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il a été conditionné pour la vente dans des contenants de plastique d’un format de 1 litre et ne comporte aucune inscription sur son emballage.

L’entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

Information additionnelle
Le Ministère publie divers documents d’information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s’inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d’aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre MAPAQaliments sur Twitter.

Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec la Direction générale de la santé animale et de l’inspection des aliments du Ministère en composant sans frais le 1 800 463-5023.

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