The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with the company Les Sauces chez Georges inc., (382-B, 6th Street, Saguenay, Quebec, Canada) is warning the public not to consume the product “Sauce Spaghetti À La Viande Du Restaurant Chez Georges” because this product has not been prepared in order to ensure safety.

Regarding Les Sauces chez Georges inc.’s voluntary recall, other details of this affected product are as follows:

  • Sold refrigerated in glass jars of 991 ml.
  • Product labels carry an expiry date (Best Before) which can extend until July 10, 2013 inclusive
  • It should be noted that no case of illness associated with the consumption of this product has been reported so far
  • People who have this product in their possession are advised not to eat it, and to return it to the institution where they bought it
    • Even if the product does not show evidence of tampering or strange odor, its use may pose a risk to health

Please click here for info on foodborne illness.

You can also register online to receive free e-mail news of food recalls issued by the Ministry by visiting www.mapaq.gouv.qc.ca / rappelsaliments.

Contact Info:

Directorate of Food Inspection Directorate of Animal Health and of Food Inspection

Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec

Tél. : 450 649-1770

Email: dgsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Please click here for info on “Why and How to complain?”

The following text is in French:

Rappels d’aliments

Quebec, Canada

Rappel 2487-Classe 1

Avis de ne pas consommer de la Sauce à spaghetti à la viande de la marque Restaurant chez Georges

Québec , le 14 juin 2013 – Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Les Sauces chez Georges inc., située au 382-B, 6ème rue, à Saguenay, avise la population de ne pas consommer la « SAUCE SPAGHETTI À LA VIANDE DU RESTAURANT CHEZ GEORGES »  de cette entreprise, car cet aliment n’a pas été préparé de façon à en assurer l’innocuité.

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été vendu, réfrigéré, dans des pots de verre de 991 ml. Les étiquettes du produit portent une date limite de conservation (Meilleur avant) pouvant s’étendre jusqu’au 10 juillet 2013 inclusivement..

L’entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

Information additionnelle

Direction générale de la santé animale
et de l’inspection des aliments
Tél. : 418 834-6740

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