Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Industry is recalling various products containing Organic Black Peppercorns from the marketplace due to possible Salmonella bacteria contamination.

  • Consumers should not consume the recalled products described in the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) advisory below.
  • This recall was triggered by a recall in the United States by Frontier Natural Products Co-op.

Other details of this recall are as follows.

  • CFIA’s recall date: April 5, 2014.
  • Recall Classification: Class 2

    • is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
  • These products have been sold nationally.
    • Please check to see if you have recalled products in your home.
    • Recalled products should be thrown out or returned to the stores where they were purchased.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled:

 Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  •  1-800-442-2342
  •  TTY 1-800-465-7735
  •  8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday.

 Le texte français suit le texte anglais:

 Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report
  • Email notifications are also available for all allergen recalls

Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca

Left to right - first row / de gauche à droite - la première rangée: Organic Whole Black Peppercorns - 60 g; Whole Black Peppercorns Organic - 11.3 kg;  Whole Black Peppercorns Organic - 453 g; Organic Black Peppercorns - 60 g; Black Peppercorns - 53 g. Left to right - second row / de gauche à droite - la deuxième rangée: Black Peppercorns - 229 g; Organic Black Peppercorns - 60 g; Black Peppercorns (Adjustable Grinder) / Broyeur réglable, Poivre noir en grains - 75 g; Black Peppercorns / Poivre noir en grains  - 75 g; Black Peppercorns - 75 g. Left to right - third row / de gauche à droite - la troisième rangée: Daily Grind (Adjustable Grinder Cap) - 75 g.

Left to right – first row / de gauche à droite – la première rangée: Organic Whole Black Peppercorns – 60 g; Whole Black Peppercorns Organic – 11.3 kg; Whole Black Peppercorns Organic – 453 g; Organic Black Peppercorns – 60 g; Black Peppercorns – 53 g. Left to right – second row / de gauche à droite – la deuxième rangée: Black Peppercorns – 229 g; Organic Black Peppercorns – 60 g; Black Peppercorns (Adjustable Grinder) / Broyeur réglable, Poivre noir en grains – 75 g; Black Peppercorns / Poivre noir en grains – 75 g; Black Peppercorns – 75 g. Left to right – third row / de gauche à droite – la troisième rangée: Daily Grind (Adjustable Grinder Cap) – 75 g.

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

 Food Recall Warning – Various organic black peppercorns recalled due to Salmonella

Recall date: April 5, 2014
Reason for recall: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: Various
Distribution: National
Extent of the distribution: Retail

Recall details

Ottawa, April 5, 2014 – Industry is recalling various products containing Organic Black Peppercorns from the marketplace due to possible Salmonella contamination. Consumers should not consume the recalled products described below.

Recalled products

Brand Name Common Name Size Code(s) on Product UPC
Frontier Organic Whole Black Peppercorns 2.12 oz (60 g) 3246, 3288 0 89836 18435 1
Frontier Whole Black Peppercorns Organic 11.3 kg (25 lbs) 3226, 3288 0 89836 82603 9
Frontier Whole Black Peppercorns Organic 453 g (16 oz) 3256 0 89836 02603 3
365 Everyday Value (Whole Foods Market) Organic Black Peppercorns 2.12 oz (60 g) 3246, 3287 0 99482 44563 8
365 Everyday Value (Whole Foods Market) Black Peppercorns 1.87 oz (53 g) 3287 0 99482 44497 6
365 Everyday Value (Whole Foods Market) Black Peppercorns 8.08 oz (229 g) 3260, 3267 0 99482 44511 9
365 Everyday Value (Whole Foods Market) Organic Black Peppercorns 60 g (2.12 oz) 3247 0 99482 73914 0
Simply Organic Black Peppercorns (Adjustable Grinder) 75 g (2.65 oz) 3260 0 89836 19218 9
Simply Organic Black Peppercorns 75 g (2.65 oz) 3221, 3262, 3294 0 89836 19210 3
Simply Organic Black Peppercorns 2.65 oz (75 g) 3221, 3262 0 89836 18524 2
Simply Organic Daily Grind (Adjustable Grinder Cap) 2.65 oz (75 g) 3261 0 89836 18263 0

What you should do

Check to see if you have recalled products in your home. Recalled products should be thrown out or returned to the store where they were purchased.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled but can still make you sick. Young children, pregnant women, the elderly and people with weakened immune systems may contract serious and sometimes deadly infections. Healthy people may experience short-term symptoms such as fever, headache, vomiting, nausea, abdominal cramps and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

Background

This recall was triggered by a recall in the United States by Frontier Natural Products Co-op. The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is conducting a food safety investigation, which may lead to the recall of other products. If other high-risk products are recalled the CFIA will notify the public through updated Food Recall Warnings.

The CFIA is verifying that industry is removing recalled product from the marketplace.

Illnesses

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

More information

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

Photos

Printer ready version of photos

————————————————————-

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2
    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Avis de rappel d’aliments – Rappel de divers produits de poivre noir en grains biologique en raison de la bactérie Salmonella

Date du rappel: le 5 avril 2014
Raison de rappel: Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise : Divers
Distribution: Nationale
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 5 avril 2014 – L’industrie procède au rappel de divers produits contenant du poivre noir en grains biologique parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produit visé par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Frontier « Organic Whole Black Peppercorns » 2,12 oz (60 g) 3246, 3288 0 89836 18435 1
Frontier « Whole Black Peppercorns Organic » 11,3 kg (25 lbs) 3226, 3288 0 89836 82603 9
Frontier « Whole Black Peppercorns Organic » 453 g (16 oz) 3256 0 89836 02603 3
365 Everyday Value (Whole Foods Market) « Organic Black Peppercorns » 2,12 oz (60 g) 3246, 3287 0 99482 44563 8
365 Everyday Value (Whole Foods Market) « Black Peppercorns » 1,87 oz (53 g) 3287 0 99482 44497 6
365 Everyday Value (Whole Foods Market) « Black Peppercorns » 8,08 oz (229 g) 3260, 3267 0 99482 44511 9
365 Everyday Value (Whole Foods Market) Grains de poivre noir biologique 60 g (2,12 oz) 3247 0 99482 73914 0
Simply Organic Broyeur réglable, Poivre noir en grains 75 g (2,65 oz) 3260 0 89836 19218 9
Simply Organic Poivre noir en grains 75 g (2,65 oz) 3221, 3262, 3294 0 89836 19210 3
Simply Organic « Black Peppercorns » 2,65 oz (75 g) 3221, 3262 0 89836 18524 2
Simply Organic « Daily Grind (Adjustable Grinder Cap) » 2,65 oz (75 g) 3261 0 89836 18263 0

Ce qu’il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.

Contexte

Ce rappel découle d’un rappel effectué aux États Unis par l’entreprise Frontier Natural Products Co-op. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Renseignements supplémentaires

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Photos

Version imprimable des photos

—————————————————

You may also want to know:

Leave a Reply