Health Hazard Alert: Certain Raw Oysters and Clams Harvested in British Columbia are Recalled

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to serve or consume the raw shellfish products described in the CFIA Public  Advisory chart below because they may contain paralytic shellfish toxins that can cause illness if consumed.

Regarding the recall of these raw shellfish products, the details are as follows.

  • CFIA’s Recall / Advisory date: August 16, 2013
  • Recall Classification: Class 1
    • Class 1 is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death.
  • There have been no reported cases of Paralytic Shellfish Poisoning (PSP) associated with the consumption of these products.
  • They were harvested on August 13, 2013 from sub area 23-6, Effingham Inlet and Useless Inlet in British Columbia, Canada.
    • The shellfish processors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace.
  • These shellfish products were primarily distributed to wholesalers and institutional clients such as restaurants.
    • However, the affected shellfish products may also have been sold in smaller quantities at some retail seafood counters.
      • Consumers who are unsure whether they have the affected products are advised to check with their retailer or supplier.
  • These products have been distributed in Alberta and British Columbia.
    • However, they may have been distributed in other provinces and territories.

Here are precautions to take into consideration.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  • 1-800-442-2342
  • TTY 1-800-465-7735
  • 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday.

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Health Hazard Alert – Certain raw oysters and clams harvested in British Columbia may contain paralytic shellfish toxin

Recall / advisory date: August 16, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Other
Hazard classification: Class 1
Company / Firm: —
Distribution: Alberta, British Columbia, May be National
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, August 16, 2013 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to serve or consume the raw shellfish products described below because they may contain paralytic shellfish toxins that can cause illness if consumed.

These shellfish products were primarily distributed to wholesalers and institutional clients such as restaurants. However, the affected shellfish products may also have been sold in smaller quantities at some retail seafood counters. Consumers who are unsure whether they have the affected products are advised to check with their retailer or supplier.

These products have been distributed in Alberta and British Columbia. However, they may have been distributed in other provinces and territories.

There have been no reported cases of Paralytic Shellfish Poisoning (PSP) associated with the consumption of these products.

Paralytic shellfish toxins are a group of natural toxins that sometimes accumulate in bivalve shellfish that include oysters, clams, scallops, mussels and cockles. Non-bivalve shellfish, such as whelks, can also accumulate PSP toxins. These toxins can cause PSP if consumed. Symptoms of PSP include tingling and numbness of the lips, tongue, hands and feet, and difficulty swallowing. In severe situations, this can proceed to difficulty walking, muscle paralysis, respiratory paralysis and death in as quickly as 12 hours.

The shellfish processors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

The following raw shellfish products, harvested on August 13, 2013 from sub area 23-6, Effingham Inlet and Useless Inlet in British Columbia, are affected by this alert:

Affected products

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product Additional Info
— Oyster N/Shell Effingham XSM 5 dozen 14130 Processor
Albion Fisheries Ltd., Richmond
— Oyster N/Shell Pac Rim Petite 5 dozen 14130 Processor
Albion Fisheries Ltd., Richmond
— Clam N/Shell Manila 5 lb 14137 Processor
Albion Fisheries Ltd., Richmond
— Pacific Rim Petite Oysters Various 13081401 Processor
Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation, Vancouver
— Manila Clams Various 13081403 Processor
Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation, Vancouver
— Little Neck Clams 20 lb 13081402 Processor
Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation, Vancouver
— Petite Oysters in Shell 5 dozen 11931 Processor
Clear Bay Fisheries Inc., Richmond
— Oysters in Shell 5 dozen 11931 Processor
Clear Bay Fisheries Inc., Richmond

More information

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)

  • Classification des rappels: Classe I

    • Classe I correspond à une situation où il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation d’un produit non conforme ou une exposition à celui-ci entraînera des effets nuisibles graves sur la santé, voire même la mort.

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Danger pour la santé – Présence possible de phycotoxines paralysantes dans des huîtres et des myes crues cueillies en Colombie-Britannique

Date du rappel / avis : le 16 août 2013
Raison de rappel / avis : Élément microbiologique – Autre
Classification du risque: Classe 1
Compagnie / entreprise : —
Distribution: Alberta, Colombie-Britannique, Possiblement nationale
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 16 août 2013 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas servir ou consommer les mollusques crus décrits ci dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par des phycotoxines paralysantes dont la consommation pourrait causer des maladies graves.

Ces mollusques ont été principalement distribués chez des grossistes et des clients institutionnels tels que des restaurants. Toutefois, les mollusques touchés ont peut être aussi été vendus en plus petites quantités à l’étalage de détaillants de fruits de mer. Les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir acheté le produit visé devraient se renseigner auprès de leur détaillant ou de leur fournisseur.

Ces produits ont été distribués en Alberta et en Colombie Britannique. Ils peuvent toutefois avoir été distribués dans d’autres provinces et territoires.

Aucun cas d’intoxication par phycotoxine paralysante (IPP) associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les phycotoxines paralysantes forment un groupe de toxines naturelles qui s’accumulent parfois dans les mollusques bivalves comme les huîtres, les myes, les pétoncles, les moules et les coques européennes. Les mollusques non bivalves, tels que les buccins, peuvent aussi accumuler des toxines responsables de l’IPP. La consommation de ces toxines peut causer l’IPP, qui peut se manifester par une sensation de picotement et d’engourdissement des lèvres, de la langue, des mains et des pieds ainsi que par une difficulté à avaler. Dans les cas graves, les symptômes peuvent inclure une difficulté à marcher, une paralysie musculaire et une paralysie respiratoire, et la mort peut survenir aussi rapidement que 12 heures après l’ingestion des aliments contaminés.

Les transformateurs de mollusques ont volontairement retiré les produits visés du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Les mollusques crus suivants, cueillis le 13 août 2013, dans le sous secteur 23-6, Effingham Inlet et Useless Inlet (Colombie Britannique), sont visés par cette mise en garde :

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit Informations additionnelles
— « Oyster N/Shell Effingham XSM » 5 douzaines 14130 Transformateur
Albion Fisheries Ltd., Richmond
— « Oyster N/Shell Pac Rim Petite » 5 douzaines 14130 Transformateur
Albion Fisheries Ltd., Richmond
— « Clam N/Shell Manila » 5 lb 14137 Transformateur
Albion Fisheries Ltd., Richmond
— « Pacific Rim Petite Oysters » Diverse 13081401 Transformateur
Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation, Vancouver
— « Manila Clams » Diverse 13081403 Transformateur
Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation, Vancouver
— « Little Neck Clams » 20 lb 13081402 Transformateur
Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation, Vancouver
— « Petite Oysters in Shell » 5 douzaines 11931 Transformateur
Clear Bay Fisheries Inc., Richmond
— « Oysters in Shell » 5 douzaines 11931 Transformateur
Clear Bay Fisheries Inc., Richmond

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

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