Charcuterie La Tour Eiffel (Blainville, Quebec, Canada) is warning the public not to consume the Tour Eiffel brand Parisian Cooked Ham described below because the product may be contaminated with dangerous bacteria or parasites.

The details regarding Charcuterie La Tour Eiffel’s voluntary recall of the Tour Eiffel brand Parisian Cooked Ham from the marketplace are as follows:

  • The affected Tour Eiffel brand Parisian Cooked Ham was sold, between February 10 and 21, 2012, from deli counters at certain:
    • Sobeys stores (e.g., IGA, IGA extra)
    • and Metro stores (e.g., Metro, Marché Richelieu),
    • as well as certain independent grocers and delicatessens in Quebec
  • Some deli packages may not bear a label indicating brand or date information
  • Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if the product is affected
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product
  • Consumption of the affected ham could result in a wide range of symptoms that may include:
    • vomiting
    • diarrhoea
    • abdominal pain
    • fever
    • headache and body ache
    • in rare cases, chronic, severe, or even life-threatening symptoms may occur

Contact Info

  • Charcuterie La Tour Eiffel at 1-888-530-4333;

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Le texte français suit le texte anglais.

HEALTH HAZARD ALERT

Certain TOUR EIFFEL brand PARISIAN COOKED HAM may contain dangerous bacteria or parasites

OTTAWA, February 21, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Charcuterie La Tour Eiffel are warning the public not to consume the Tour Eiffel brand Parisian Cooked Ham described below because the product may be contaminated with dangerous bacteria or parasites.

The affected product, Tour Eiffel brand Parisian Cooked Ham was sold from deli counters at certain Sobeys stores (e.g., IGA, IGA extra) and Metro stores (e.g., Metro, Marché Richelieu), as well as certain independent grocers and delicatessens in Quebec between February 10 and 21, 2012.

Some deli packages may not bear a label indicating brand or date information. Consumers who cannot determine the original product identity are advised to check with their retailer to determine if the product is affected.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Consumption of the affected ham could result in a wide range of symptoms that may include vomiting, diarrhoea, abdominal pain, fever, headache and body ache. In rare cases, chronic, severe, or even life-threatening symptoms may occur.

The manufacturer, Charcuterie La Tour Eiffel, Blainville, QC, is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Charcuterie La Tour Eiffel at 1-888-530-4333; or
CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

DANGER POUR LA SANTÉ
Présence possible d’une bactérie dangereuse ou de parasites dans LE JAMBON CUIT PARISIEN de marque TOUR EIFFEL

OTTAWA, le 21 février 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Charcuterie La Tour Eiffel avisent la population de ne pas consommer le jambon cuit Parisien de marque Tour Eiffel décrit ci-dessous, car ce produit pourrait être contaminé par une bactérie dangereuse ou des parasites.

Le produit visé, le jambon cuit Parisien de marque Tour Eiffel, a été vendu au comptoir de charcuteries de certains magasins Sobeys (p. ex., IGA, IGA extra) et Metro (p. ex., Metro, Marché Richelieu), ainsi que chez certains épiciers indépendants et épiceries fines au Québec, entre le 10 et le 21 février 2012.

Certains emballages de charcuterie pourraient ne pas indiquer la marque ou l’information sur la date. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l’identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s’ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation du jambon visé pourrait entraîner divers symptômes dont les suivants : vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, fièvre, maux de tête et douleurs corporelles. Dans de rares instances, des symptômes chroniques, graves, voire potentiellement mortels peuvent survenir.

Le fabricant, Charcuterie La Tour Eiffel, situé à Blainville (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l=industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Charcuterie La Tour Eiffel au 1-888-530-4333 ; ou
l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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