REA Brand Sweet Cacciatore Sausages and Bona Brand Sweet Cacciatore Sausages are Recalled

Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)
Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Due to the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) inspection activities, Marini Foods Limited is voluntarily recalling REA brand Sweet Cacciatore Sausages and Bona brand Sweet Cacciatore Sausages – Lot 4237.233 from the marketplace due to possible Salmonella bacteria contamination.

  • Consumers should not consume the recalled products.

Please click here for the descriptions and photos of the affected products.

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

The other details of this recall are as follows.

  • These products have been sold in Ontario.
  • Recall Classification: Class 2.
    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled but can still make you sick.

 Contact Info:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
  • Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca .

Avis de rappel d’aliments – Rappel de saucisson doux Cacciatore de marque REA et de saucisson doux Cacciatore de marque Bona en raison de la bactérie Salmonella

Marini Foods Limited procède au rappel volontaire du saucisson doux Cacciatore de marque REA et de saucisson doux Cacciatore de marque Bona – Lot 4237.233 parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

  • Les produits visés ne doivent pas être consommés.

S’il vous plaît cliquez ici pour les descriptions et les photos des produits visés.

Ces produits ont été vendus en Ontario.

  • Vérifiez si vous avez le produit visé à la maison.
    • Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Classification des rappels: Classe 2

  • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Staphylococcus ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. Cette toxine n’est pas facilement détruite aux températures de cuisson normales.

  • Les symptômes habituels d’intoxication à la bactérie Staphylococcus sont des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et de la fièvre.
  • Dans les cas graves, l’intoxication peut s’accompagner de maux de tête, de douleurs musculaires ainsi que de variations du pouls et de la tension artérielle.

Agence canadienne d’inspection des aliments

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes

Pour communiquer avec eux:

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