Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

This is an update to my previous blogs:

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7 bacteria.

Concerning certain ground beef products made from beef recalled by the manufacturer – XL Foods Inc. (Est. 38 in Edmonton, Alberta, Canada) – the Canadian Food Inspection Agency’s continued investigation produced the following results at the present time:

  • The table of recalled products, which is the list of ground beef products provided in the Health Hazard Alert issued on September 16, 2012, is now updated to include another list of additional ground beef products, which is given below in the Canadian Food Inspection Agency’s Public Advisory dated September 20, 2012
  • The expanded recall also includes unlabelled and/or unbranded ground beef products:
    • available for sale from August 24 through September 16, 2012
    • and sold at retail stores not identified in the CFIA‘s product list below, which may include small retailers, local meat markets and butcher shops, etc.
  • Therefore, the CFIA is advising consumers who are unsure if they have the affected ground beef product in their home to check with the store(s) where the product was purchased or throw it out

Other info regarding the voluntary recall of the affected ground beef products is as follows:

  • Recall Classification: Class 1
    • is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death
  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products
  • This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation
    • The manufacturer, XL Foods Inc., and various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace
    • The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products
    • If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled:

  • Consumption of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)  at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Le texte français suit le texte anglais

EXPANDED HEALTH HAZARD ALERT

Various Labelled and Unlabelled GROUND BEEF Products May Contain E. coli O157:H7 Bacteria

E. coli in Various Ground Beef Products
Main page | Related Alerts | List of Recalled Products | Questions and Answers

OTTAWA, September 20, 2012 – The public warning issued on September 19, 2012 has been expanded to include additional ground beef products because the products may be contaminated with E. coli O157:H7. Previously identified products included in this recall can be found on the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) website at www.inspection.gc.ca/recalls.

The CFIA is warning the public, distributors and food service establishments not to consume, sell, or serve the ground beef products described below because the products may be contaminated with E. coli O157:H7.

This recall also includes unlabelled and/or unbranded ground beef products available for sale from August 24 through September 16, 2012 and sold at retail stores not identified in the CFIA‘s product list below, which may include small retailers, local meat markets and butcher shops, etc. Therefore, the CFIA is advising consumers who are unsure if they have the affected ground beef product in their home to check with the store(s) where the product was purchased or throw it out.

The following products, made from beef voluntarily recalled by XL Foods (Est. 38), are affected by this alert:

Brand Product Size UPC Codes / Dates Distribution
Metro Fresh Homestyle Meatloaf Various Starts with 220673 Best Before SE22 and SE23 ON
Metro Homestyle Meatballs Various Starts with 220682 Best Before SE22 and SE23 ON
Metro Seas Beef Burger Various Starts with 220913 Best Before  SE23 and SE24 ON
Metro Lean Ground Beef Various Starts with 211410 Best Before  SE20 and SE21 ON
Metro Medium Ground Beef Various Starts with 211405 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro Medium Ground Beef  Value Pack Various Starts with  211406 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro Lean Ground Beef Value Pack Various Starts with 211409 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro ¼ lb 100% Pure Lean Ground Beef Pk 4 454g 211416 804995 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro ¼ lb 100% Pure Lean Ground Beef Pk 8 908g 211417 509998 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro Lean Ground Beef/Pork Combo Various Starts with 211420 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro Lean Ground Beef/Pork/Veal Various Starts with 211415 Best Before dates SE17, SE18, SE20 and SE21 ON
Metro Seas Beef Burger (Gourmet Counter) Various Starts with 220914 Best Before dates SE20, SE21, SE23 and SE24 ON
None Pork & Beef Sausage Variable weight None Purchase dates between Sept. 4 and 8, 2012 Douglas Meats, Medicine Hat AB
None Garlic Sausage Variable weight None Purchase dates between Sept. 4 and 8, 2012 Douglas Meats, Medicine Hat AB
None Smoked Beef Sausage Variable weight None Purchase dates between Sept. 4 and 8, 2012 Douglas Meats, Medicine Hat AB
None Farmer’s Sausage Variable weight None Purchase dates between Sept. 4 and 8, 2012 Douglas Meats, Medicine Hat AB
None Fully Cooked Summer Sausage Variable weight None Purchase dates between Sept. 4 and 8, 2012 Douglas Meats, Medicine Hat AB
None Regular Ground Beef 454 g
1 lb
0 27182 04350 2 EST 38 BB/MA Sep/29/12 AB, BC, MB and SK (Walmart)
None Medium Ground Beef 1.36 kg 3 lb 0 27182 04367 0 EST 38 BB/MA Sep/29/12 AB, BC, MB and SK (Walmart)
None Lean Ground Beef 454 g
1 lb
0 27182 04373 1 EST 38 BB/MA Sep/29/12 AB, BC, MB and SK (Walmart)
Safeway Ground Beef Regular Variable weight Starts with 201637 EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway Ground Beef Lean Variable weight Starts with
201670
EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway Ground Beef Lean Large Pack Variable weight Starts with
201654
EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway Lean Ground Beef Patties Fresh Variable weight Starts with
201650
EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway Medium Ground Beef Chuck Variable weight Starts with
201730
EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway Ground Beef Extra Lean Variable weight Starts with
201681
EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway Ground Beef Extra Lean Large Pack Variable weight Starts with
201661
EST 573
Best Before or Freeze By 12SE26
MB, ON, SK
Safeway MS Lean Ground Beef Patties Sundried Tomato & Asiago Cheese Variable weight Starts with
209544
Best Before 12SE20 and 12SE21 AB, BC, MB, ON, SK
Safeway MS Lean Beef Patties Cheddar Cheese Variable weight Starts with
209553
Best Before 12SE20 and 12SE21 AB, BC, MB, ON, SK
Safeway MS Lean Ground Beef Meatloaf Variable weight Starts with
209289
Best Before 12SE20 and 12SE21 AB, BC, MB, ON, SK
Safeway MS Lean Ground Beef Sliders Variable weight Starts with
209893
Best Before 12SE20 and 12SE21 AB, BC, MB, ON, SK
Safeway MS Meatballs – Made from lean ground beef and pork Variable weight Starts with
209241
Best Before 12SE20 and 12SE21 AB, BC, MB, ON, SK
Safeway MS Beef Lean Ground Stuffed Peppers Variable weight Starts with
209628
Best Before 12SE20 and 12SE21 AB, BC, MB, ON, SK
Safeway Lean Ground Beef Variable weight Starts with 221643 Best Before dates between 12SE20 and 12SE22 AB, BC
Safeway Extra Lean Ground Beef Variable weight Starts with 221670 Best Before dates between 12SE20 and 12SE22 AB, BC
Safeway Regular Ground Beef Variable weight Starts with
221634
Best Before dates between 12SE20 and 12SE22 AB, BC
Safeway Medium Ground Chuck Variable weight Starts with 201645 Best Before dates between 12SE20 and 12SE22 AB, BC

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

This voluntary recall is part of an ongoing food safety investigation. The CFIA is working with the recalling firms and distributors to identify and verify all affected products.  If additional affected products are confirmed, this table will be updated on the CFIA website. To stay informed of product updates throughout the investigation, consumers are also encouraged to subscribe to CFIA food recalls and allergy alerts at www.foodsafety.gc.ca.

Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled.  Consumption of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses.  Symptoms include severe abdominal pain and bloody diarrhoea.  Some people may have seizures or strokes and some may need blood transfusions and kidney dialysis.  Others may live with permanent kidney damage.  In severe cases of illness, people may die.

The manufacturer, XL Foods Inc., Edmonton, Alberta and various retailers, processors and distributors are voluntarily recalling the affected products from the marketplace.  The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on E. coli O157:H7, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/ecolie.shtml

For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

MISE À JOUR – DANGER POUR LA SANTÉ

Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés

Divers produits de boeuf haché peuvent contenir la bactérie E. coli 0157:H7
Page principale | Alertes connexes | Liste des produits rappelés | Questions et réponses

OTTAWA, le 20 septembre 2012 – On a élargi la portée de la mise en garde du 19 septembre 2012 afin d’inclure d’autres produits de boeuf haché, car ils pourraient avoir été contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Vous trouverez sur le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) la liste des produits identifiés précédemment dans ce rappel à l’adresse suivante www.inspection.gc.ca/rappels.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population, les distributeurs et les établissements de restauration de ne pas consommer, vendre ou servir les produits de boeuf haché décrits ci après, car ils pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Ce rappel vise également des produits de boeuf haché non étiqueté et sans marque vendus du 24 août au 16 septembre 2012 dans des magasins de détail qui ne sont pas identifiés dans la liste des produits de l’ACIA ci dessous, notamment de petits détaillants, des marchés aux viandes locaux et des boucheries. Par conséquent, l’ACIA avise les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir des produits de boeuf haché touchés en leur possession de vérifier auprès des magasins où ils les ont achetés ou de jeter les produits en question.

Les produits suivants, fabriqués à partir de boeuf faisant l’objet d’un rappel volontaire par l’entreprise XL Foods (établissement 38), sont visés par la présente mise en garde :

Marque Produit Format CUP Codes / Dates Distribution
Metro « Fresh Homestyle Meatloaf » Variable Débutant par 220673 Dates « Meilleur avant » du SE22 et SE23 Ont.
Metro « Homestyle Meatballs » Variable Débutant par 220682 Dates « Meilleur avant » du SE22 et SE23 Ont.
Metro « Seas Beef Burger » Variable Débutant par 220913 Dates « Meilleur avant » du SE23 et SE24 Ont.
Metro « Lean Ground Beef » Variable Débutant par 211410 Dates « Meilleur avant » du  SE20 et SE21 Ont.
Metro « Medium Ground Beef » Variable Débutant par 211405 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « Medium Ground Beef  Value Pack » Variable Débutant par  211406 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « Lean Ground Beef Value Pack » Variable Débutant par 211409 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « ¼ lb 100% Pure Lean Ground Beef Pk 4 » 454g 211416 804995 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « ¼ lb 100% Pure Lean Ground Beef Pk 8 » 908g 211417 509998 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « Lean Ground Beef/Pork Combo » Variable Débutant par 211420 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « Lean Ground Beef/Pork/Veal » Variable Débutant par 211415 Dates « Meilleur avant » du SE17, SE18, SE20 et SE21 Ont.
Metro « Seas Beef Burger (Gourmet Counter) » Variable Débutant par 220914 Dates « Meilleur avant » du SE20, SE21, SE23 et SE24 Ont.
Aucun « Pork & Beef Sausage » Poids variable Aucun Dates d’achat entre le 4 septembre et le 8 septembre Douglas Meats, Medicine Hat (Alb.)
Aucun « Garlic Sausage » Poids variable Aucun Dates d’achat entre le 4 septembre et le 8 septembre Douglas Meats, Medicine Hat (Alb.)
Aucun « Smoked Beef Sausage » Poids variable Aucun Dates d’achat entre le 4 septembre et le 8 septembre Douglas Meats, Medicine Hat (Alb.)
Aucun « Farmer’s Sausage » Poids variable Aucun Dates d’achat entre le 4 septembre et le 8 septembre Douglas Meats, Medicine Hat (Alb.)
Aucun « Fully Cooked Summer Sausage » Poids variable Aucun Dates d’achat entre le 4 septembre et le 8 septembre Douglas Meats, Medicine Hat (Alb.)
Aucun « Regular Ground Beef » 454 g
1 lb
0 27182 04350 2 EST 38 BB/MA Sep/29/12 Alb., C.B., Man et Sask. (Walmart)
Aucun « Medium Ground Beef » 1.36 kg 3 lb 0 27182 04367 0 EST 38 BB/MA Sep/29/12 Alb., C.B., Man et Sask. (Walmart)
Aucun « Lean Ground Beef » 454 g
1 lb
0 27182 04373 1 EST 38 BB/MA Sep/29/12 Alb., C.B., Man et Sask. (Walmart)
Safeway « Ground Beef Regular » Poids variable Débutant par 201637 EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « Ground Beef Lean » Poids variable Débutant par
201670
EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « Ground Beef Lean Large Pack » Poids variable Débutant par
201654
EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « Lean Ground Beef Patties Fresh » Poids variable Débutant par
201650
EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « Medium Ground Beef Chuck » Poids variable Débutant par
201730
EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « Ground Beef Extra Lean » Poids variable Débutant par
201681
EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « Ground Beef Extra Lean Large Pack » Poids variable Débutant par
201661
EST 573
Date « Meilleur ou congelé avant » du 12SE26
Man., Ont., Sask.
Safeway « MS Lean Ground Beef Patties Sundried Tomato & Asiago Cheese » Poids variable Débutant par
209544
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE21 Alb., C.B., Man., Ont., Sask.
Safeway « MS Lean Beef Patties Cheddar Cheese » Poids variable Débutant par
209553
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE21 Alb., C.B., Man., Ont., Sask.
Safeway « MS Lean Ground Beef Meatloaf » Poids variable Débutant par
209289
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE21 Alb., C.B., Man., Ont., Sask.
Safeway « MS Lean Ground Beef Sliders » Poids variable Débutant par
209893
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE21 Alb., C.B., Man., Ont., Sask.
Safeway « MS Meatballs – Made from lean ground beef et pork » Poids variable Débutant par
209241
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE21 Alb., C.B., Man., Ont., Sask.
Safeway « MS Beef Lean Ground Stuffed Peppers » Poids variable Débutant par
209628
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE21 Alb., C.B., Man., Ont., Sask.
Safeway « Lean Ground Beef » Poids variable Débutant par 221643 Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE22 Alb., C.B.
Safeway « Extra Lean Ground Beef » Poids variable Débutant par 221670 Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE22 Alb., C.B.
Safeway « Regular Ground Beef » Poids variable Débutant par
221634
Dates « Meilleur avant » du 12SE20 et 12SE22 Alb., C.B.
Safeway « Medium Ground Chuck » Poids variable Débutant par 201645 Dates « Meilleur avant » du 12SE20  et 12SE22 Alb., C.B.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Le présent rappel volontaire fait partie d’une enquête en cours sur la salubrité des aliments. L’ACIA collabore avec les entreprises et les distributeurs responsables du rappel afin de recenser et de vérifier tous les produits touchés. Si d’autres produits touchés sont confirmés, le présent tableau sera mis à jour sur le site Web de l’ACIA. Pour se tenir au courant des mises à jour tout au long de l’enquête, les consommateurs devraient également s’inscrire aux services d’avis sur les rappels d’aliments et les alertes à l’allergie de l’ACIA sur le site www.salubritedesaliments.gc.ca.

Les aliments contaminés par E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.

Le fabricant, XL Foods Inc., Edmonton (Alberta), et divers détaillants, transformateurs et distributeurs retirent volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour plus d’information sur la bactérie E. coli O157:H7, consultez la page intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l’adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml

Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.

———————————

You may also want to know:

Leave a Reply