Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

Effective February 7, 2013, the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) has suspended the operating license of Establishment 287, St. Ann’s Foods Inc., a beef slaughter plant located in St. Ann’s, Ontario, Canada, for the following reasons:

  • The company has failed to correct deficiencies in hygienic practices that were previously identified through CFIA inspections
  • Although St. Ann’s Foods Inc. presented an acceptable action plan to the CFIA that would have corrected these deficiencies, they have been unable to demonstrate consistent or full implementation of the corrective measures within the required timeframe

There are no food recalls associated with this suspension and no reported illnesses.

Canadian Food Inspection Agency, Canada

NEWS RELEASE

CFIA suspends  Establishment 287, St. Ann’s Foods Inc.

February 8, 2013, Ottawa: The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) has suspended the operating license of Establishment 287, St. Ann’s Foods Inc., a beef slaughter plant located in St. Ann’s, Ontario, effective February 7, 2013.

The company has failed to correct deficiencies in hygienic practices that were previously identified through CFIA inspections. Although St. Ann’s Foods Inc. presented an acceptable action plan to the CFIA that would have corrected these deficiencies, they have been unable to demonstrate consistent or full implementation of the corrective measures within the required timeframe and this has resulted in the licence suspension. The licence suspension is in line with CFIA‘s first priority – the health and safety of Canadian consumers.

There are no food recalls associated with this suspension and no reported illnesses.

St. Ann’s Foods Inc. is prohibited from operating this facility until they have fully implemented the necessary corrective actions and the CFIA is fully confident in the establishment’s ongoing capacity to effectively manage food safety risks.

The safety of Canadian consumers is the CFIA‘s top priority and the Agency continues to work diligently to ensure Canada’s food safety system remains effective.

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes
  • All other recalls (Class II and III) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report
  • Email notifications are also available for all allergen recalls

Contact Info

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs
  • Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes
  • Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est) ou en remplissant le formulaire de commentaires en ligne

COMMUNIQUÉ ACTUALITÉS

l’Agence Canadienne d’inspection des aliments (ACIA), Canada

L’ACIA suspend les activités de l’établissement 287 St. Ann’s Foods Inc.

Le 8 février 2013, Ottawa : L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a suspendu le permis d’exploitation de l’établissement 287, St. Ann’s Foods Inc., un abattoir de bovins situé à St. Ann’s, en Ontario, à partir du 7 février 2013.

L’entreprise n’a pas corrigé les lacunes en matière de pratiques d’hygiène relevées antérieurement dans le cadre d’inspections de l’ACIA. Bien que St. Ann’s Foods Inc. ait présenté à l’ACIA un plan d’action acceptable qui aurait permis de corriger ces lacunes, l’entreprise n’a pas été en mesure d’établir une mise en œuvre constante ou complète des mesures correctives nécessaires dans le délai prévu, ce qui a mené à la suspension de son permis. La suspension du permis cadre avec l’objectif premier de l’Agence, à savoir la santé et la sécurité des consommateurs au Canada.

Il n’y a aucun rappel d’aliments ni de cas de maladie liés à cette suspension.

Il est interdit à l’entreprise St. Ann’s Foods Inc. d’exploiter cet établissement jusqu’à ce qu’elle ait mis en œuvre toutes les mesures correctives nécessaires et que l’ACIA soit absolument convaincue que l’abattoir a la capacité permanente de gérer efficacement les risques liés à la salubrité des aliments.

La sécurité des consommateurs canadiens est la priorité absolue de l’ACIA et l’Agence continue de travailler diligemment pour veiller à ce que le système canadien d’assurance de la salubrité des aliments demeure efficace.

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