Above, CFIA's Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality, Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

Above, CFIA’s Electron Microscope Image of Salmonella bacteria. (In reality, Salmonella is not pink; the pink colour is added as visual aid.)

This is an update to the following previous blogs:

Regarding the Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA) ongoing food safety investigation, the recall update now includes the following additional Tahina product of the brand name Clic.

  • The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the Clic brand Tahina described below because it may be contaminated with Salmonella bacteria.

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC
Clic Sesame Paste Tahina 907 g LOT#1432/12 0 58504 74095 3
  • Canadian Food Inspection Agency’s (CFIA’s) recall / advisory date is August 6, 2013
  • Recall Classification is Class 2.

    • Class 2 is a situation in which the use of, or exposure to, a violative product may cause temporary adverse health consequences or where the probability of serious adverse health consequences is remote.

  • There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.
  • The importer is Clic International Inc. (Laval, Quebec, Canada).
    • The above product was imported from Lebanon.
  • The affected product was distributed for retail in Ontario and Quebec.

Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.

Contact Info:

Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at:

  • 1-800-442-2342
  • TTY 1-800-465-7735
  • 8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday.

Le texte français suit le texte anglais:

Did you know?

  • The Canadian Food Inspection Agency issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class 1) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes.
  • All other recalls (Class 2 and 3) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report.
  • Email notifications are also available for all allergen recalls.
Clic Sesame Paste Tahina 907 grams / Clic Pâte de sésame Tahina 907 grammes

Clic Sesame Paste Tahina 907 grams / Clic Pâte de sésame Tahina 907 grammes

Canadian Food Inspection Agency

PUBLIC ADVISORY

Updated Health Hazard Alert – Certain Clic brand Tahina products may contain Salmonella bacteria

Recall / advisory date: August 6, 2013
Reason for recall / advisory: Microbiological – Salmonella
Hazard classification: Class 2
Company / Firm: —
Distribution: Ontario, Quebec
Extent of the distribution: Retail

Advisory details

Ottawa, August 6, 2013 – The public warning issued on July 29, 2013 has been updated to include an additional product.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the Clic brand Tahina described below because it may be contaminated with Salmonella.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

The CFIA is working with the importer to remove the affected product from the marketplace.  The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

The following product, imported from Lebanon, is affected by this alert.

Affected products

Brand Name Common Name Size Codes(s) on Product UPC
Clic Sesame Paste Tahina 907 g LOT#1432/12 0 58504 74095 3

Related recalls

2013-07-16 – Clic brand tahina may contain Salmonella bacteria

2013-07-29 – Certain Tahina products may contain Salmonella bacteria

More information

For more information, consumers and industry can contact the CFIA by filling out the online feedback form.

Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.

For more information on foodborne pathogens, visit the Causes of Food Poisoning web page.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA):

  • Classification des rappels: Classe 2

    • Classe 2 correspond à une situation dans laquelle l’utilisation d’un produit non conforme ou l’exposition à celui-ci peut entraîner des effets nuisibles temporaires sur la santé ou dans laquelle la probabilité d’effets nuisibles graves est faible.

  • L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe 1) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs.
  • Tous les autres rappels (classe 2 et 3) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes.

Agence canadienne d’inspection des aliments

MISE EN GARDE PUBLIQUE

Mise à jour – Danger pour la santé – Présence possible de la bactérie Salmonella dans du Tahina de marque Clic

Date du rappel / avis : le 6 août 2013
Raison de rappel / avis : Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque: Classe 2
Compagnie / entreprise : —
Distribution: Ontario, Québec
Étendue de la distribution: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 6 août 2013 – La portée de la mise en garde du 29 juillet 2013 a été mise à jour pour inclure un autre produit.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le tahina de marque Clic décrit ci-dessous. En effet, ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

L’ACIA collabore avec l’importateur afin de retirer le produit visé du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Le produit suivant, provenant du Liban, est visé par cette mise en garde.

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Clic Pâte de sésame Tahina 907 g LOT#1432/12 0 58504 74095 3

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

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