Quebec Food Recall: Spaghetti Sauce Sold in Glass Jars

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with the Division of Food Inspection of the City of Montreal, and the company Chic Resto Pop Inc. (1500 Avenue of Orleans, Montreal, Quebec, Canada) are warning the public not to consume the spaghetti sauces described below and sold by the company if the food were not kept at all times refrigerated since purchase.

Name
Product
Conditioning Lot covered
Sauce à spaghetti
à la viande (douce)
Glass jar 1 liter All units with a date
Packing extendable
until April 11, 2013
 Sauce à spaghetti
à la viande (épicée)

Regarding the voluntary recall of  Chic Resto Pop Inc., other details of the affected products are as follows:

  • These products do not include the words “Keep Refrigerated” required on their container
  • The products that are the subject of this warning were sold chilled in glass jars at the designated facility above
  • The labels of these products listed include the word « LES PRODUITS DU TERROIR, 3900, RUE ADAM, MONTRÉAL »
  • It should be noted that no cases of illness associated with the consumption of these foods have been reported to date to MAPAQ
  • Thus, people who have one of these products in their possession are advised not to eat it and return to the institution where they bought it
    • Even if the affected products do not present any signs of tampering or suspicious smell, they can pose a risk to health eating

Please click here for info on foodborne illness.

You can also register online to receive free e-mail news food recalls issued by the Ministry by visiting www.mapaq.gouv.qc.ca / rappelsaliments

Contact Info:

Directorate of Food Inspection
Directorate of Animal Health and of Food Inspection
Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec
Tél. : 450 649-1770
dgsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Please click here for info on “Why and How to complain?”

The following text is in French:

Rappels d’aliments

Quebec, Canada

Rappel 2476- Classe 2

Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti vendue dans des pots de verre

Québec , le 16 mai 2013 – Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Le Chic Resto Pop inc., située au 1500, avenue d’Orléans, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les sauces à spaghetti décrites ci-dessous et vendues par cette entreprise, si ces aliments n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis l’achat. Ces produits ne comportent pas la mention « Garder réfrigéré » exigée sur leur contenant.

 Dénomination du produit Conditionnement Lot visé
Sauce à spaghetti
à la viande (douce)
Pot de verre de 1 litre Toutes les unités avec une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 11 avril 2013
 Sauce à spaghetti
à la viande (épicée)

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus à l’état réfrigéré, dans des pots de verre, à l’établissement désigné plus haut. Les étiquettes des produits visés comportent la mention « LES PRODUITS DU TERROIR, 3900, RUE ADAM, MONTRÉAL » . Il y a lieu de souligner qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé à ce jour au MAPAQ.

L’entreprise procède volontairement au rappel du produit. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de prévention. Ainsi, les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si le produit ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé.

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