The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with the Division of Food Inspection of the City of Montreal and the company Le Tablier Rouge (located at 1031, rue Fleury, à Montréal, Quebec, Canada) is warning the public not to consume the following products from this company, if they were not kept in the refrigerator at all times from the moment of their purchase; these products do not contain the words “Keep Refrigerated” on their container:

Names of the Products

SOUPE AUX POIS CHICHES
SOUPE LENTILLES
SOUPE AUX NAVETS, POMME ET ÉRABLE
POIREAU, COURGETTE ET POMMES DE TERRE
BROCOLI ET VIEUX CHEDDAR
POTAGE ASPERGE
POTAGE  DE POMMES DE TERRE ET NAVET
POTAGE COURGE,  PATATE DOUCE ET MIEL
POTAGE CHEDDAR ET ZUCCHINI
SOUPE MINESTRONE
SAUCE À LA GIGI
SAUCE BOLOGNAISE
POTAGE DE CITROUILLE

Regarding Le Tablier rouge’s voluntary recall of the above products, other details are as follows:

  • They were sold, chilled, until 11 December 2013 inclusive, only at the facility mentioned above.
  • They were sold in glass jars of 500 milliliters or 1 liter, which had the words « LE TABLIER ROUGE ».
  • It should be noted that no cases of illness associated with the consumption of this product have been reported so far.
  • People who have this food product in their possession are advised not to consume it, and to return it to the above institution where they bought it if it was not kept refrigerated at all times.

Please click here for info on foodborne illness.

You can also register online to receive free e-mail news of food recalls issued by the Ministry by visiting www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.

Also, you can follow MAPAQaliments on Twitter at the following address: http://twitter.com/MAPAQaliments .

Contact Info

  • Foodborne Infections
    Sous-ministériat à la santé animale et à l’inspection des aliments (SMSAIA) / Department of Animal Health and Food Inspection
    200, chemin Sainte-Foy, 11th Floor
    Quebec (Quebec) G1R 4X6
    Tel.: 418 380-2120
    Toll Free: 1 800 463-5023
    Fax : 418 380-2169
    smsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Please click here for info on “Why and How to complain?”

The following text is in French:

Hygiène et salubrité alimentaires – Sous-ministériat à la santé animale et à l’inspection des aliments (SMSAIA)
200, chemin Sainte-Foy, 11e étage
Québec (Québec) G1R 4X6
Tél. : 418 380-2120
Sans frais : 1 800 463-5023
Téléc. : 418 380-2169
smsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Quebec, Canada

COMMUNIQUÉ

Rappels d’aliments

Rappel 2592-Classe 1 

Avis de ne pas consommer certains produits vendus dans des pots de verre – Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 19 déc. 2013 /CNW Telbec/ – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Le Tablier Rouge et située au 1031, rue Fleury, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous et vendus par cette entreprise s’ils n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de leur achat. Ces produits ne comportent pas de mention « Garder réfrigéré » sur leur contenant.

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus, réfrigérés, jusqu’au 11 décembre 2013 inclusivement, uniquement à l’établissement mentionné ci-dessus. Ils sont conditionnés pour la vente dans des pots de verre d’un format de 500 millilitres ou de 1 litre et comportent la mention « LE TABLIER ROUGE ».

Dénomination des produits

SOUPE AUX POIS CHICHES
SOUPE LENTILLES
SOUPE AUX NAVETS, POMME ET ÉRABLE
POIREAU, COURGETTE ET POMMES DE TERRE
BROCOLI ET VIEUX CHEDDAR
POTAGE ASPERGE
POTAGE  DE POMMES DE TERRE ET NAVET
POTAGE COURGE,  PATATE DOUCE ET MIEL
POTAGE CHEDDAR ET ZUCCHINI
SOUPE MINESTRONE
SAUCE À LA GIGI
SAUCE BOLOGNAISE
POTAGE DE CITROUILLE

L’entreprise procède volontairement au rappel des produits. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté s’il n’a pas été gardé réfrigéré en tout temps.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d’information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s’inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d’aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l’adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

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