The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with the company L’Atelier des Délices (located at 278, route 138, à Neuville, Quebec, Canada)  is warning the public not to consume the products of this company, which are described below because the food was not prepared to ensure safety.

  Designation of the products

Soupe poulet et nouille Sauce spaghetti
Soupe aux légumes Bœuf bourguignon
Soupe aux pois Boulettes de bœuf BBQ
Soupe au chou Bœuf aux légumes
Soupe à l’oignon Blanquette de poulet et légumes
Soupe à l’orge Cassoulet de porc et saucisses italienne
Soupe de poireau Blanquette de porc
Potage Crécy Fèves au lard sauce tomate
Crème de tomates et pesto Poulet napolitain
Crème de légumes verts Saucisses créoles
Sauce sicilienne Cassoulet de poulet et saucisses
Boulette de bœuf hongrois Lard canné
Pâtes carbonara Jambon canné
Soupe poulet et nouille Sauce spaghetti
Soupe aux légumes Bœuf bourguignon
Soupe aux pois Boulettes de bœuf BBQ
Soupe au chou Bœuf aux légumes
Soupe à l’oignon Blanquette de poulet et légumes
Soupe à l’orge Cassoulet de porc et saucisses italienne
Soupe de poireau Blanquette de porc
Potage Crécy Fèves au lard sauce tomate
Crème de tomates et pesto Poulet napolitain
Crème de légumes verts Saucisses créoles
Sauce sicilienne Cassoulet de poulet et saucisses
Boulette de bœuf hongrois Lard canné
Pâtes carbonara Jambon canné

Regarding L’Atelier des Délices’ voluntary recall, other details of these affected products are as follows.

  • The above products were packaged in glass jars and sold unrefrigerated, until 21 August 2013 inclusive to the institution indicated above.
  • It should be noted that no cases of illness associated with the consumption of these foods have been reported so far.
  • People who have any of these products in their possession are advised not to eat it and return it to the institution where they bought it.
    • Although the products listed do not show signs of tampering or suspicious smell, consumption of these products may pose a risk to health.

Please click here for info on foodborne illness.

You can also register online to receive free e-mail news of food recalls issued by the Ministry by visiting www.mapaq.gouv.qc.ca / rappelsaliments.

Contact Info:

Directorate of Food Inspection
Directorate of Animal Health and of Food Inspection

Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec

Tél. : 418 643-1632

Directorate of Animal Health and the Food Inspection Department’s toll-free telephone number is 1 800 463-5023.

Email: dgsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Please click here for info on “Why and How to complain?”

The following text is in French:

Quebec, Canada

COMMUNIQUÉ

Rappels d’aliments

Rappel 2523 – Classe 1

Avis de ne pas consommer des mets cuisinés conditionnés dans des pots de verre

Québec , le 26 août 2013 – Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous la raison sociale L’Atelier des Délices et située au 278, route 138, à Neuville, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont détaillés ci-dessous, car ces aliments n’ont pas été préparés de façon à en assurer l’innocuité.

   Dénomination des produits

Soupe poulet et nouille Sauce spaghetti
Soupe aux légumes Bœuf bourguignon
Soupe aux pois Boulettes de bœuf BBQ
Soupe au chou Bœuf aux légumes
Soupe à l’oignon Blanquette de poulet et légumes
Soupe à l’orge Cassoulet de porc et saucisses italienne
Soupe de poireau Blanquette de porc
Potage Crécy Fèves au lard sauce tomate
Crème de tomates et pesto Poulet napolitain
Crème de légumes verts Saucisses créoles
Sauce sicilienne Cassoulet de poulet et saucisses
Boulette de bœuf hongrois Lard canné
Pâtes carbonara Jambon canné

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été conditionnés dans des pots de verre et vendus, non-réfrigérés, jusqu’au 21 aout 2013 inclusivement à l’établissement indiqué plus haut.

L’entreprise procède volontairement au rappel des produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé.

Information additionnelle

Direction de l’inspection des aliments Direction générale de la santé animale
et de l’inspection des aliments
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 643-1632

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