The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec / Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), in collaboration with the Division of Food Inspection of the City of Montreal and the company Boulangerie Non Solo Pane (located at 642, chemin du Bord-du-Lac-Lakeshore, à Dorval, Quebec, Canada) is warning the public not to consume the following products of this company because the food was not prepared to ensure safety:

Name of product
  SAUCE ROSÉE
SAUCE À LA VIANDE

Regarding Boulangerie Non Solo Pane’s voluntary recall, other details of the above products are as follows.

  • These products were sold until October 28, 2013 inclusive, and only at the designated facility above.
  • They were packaged for sale in glass jars of 500 milliliters, with or without a label.
  • It should be noted that no cases of illness associated with the consumption of these foods have been reported so far.
  • People who have these products in their possession are advised not to consume them and return to the institution where they bought them if they were not kept refrigerated at all times.
  • Even if the products concerned do not show any signs of alteration or strange odor, the consumption of these products may represent a health risk.

Please click here for info on foodborne illness.

You can also register online to receive free e-mail news of food recalls issued by the Ministry by visiting www.mapaq.gouv.qc.ca / rappelsaliments.

Contact Info:

Directorate of Food Inspection
Directorate of Animal Health and of Food Inspection

Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec

Tél. : 418 643-1632

Directorate of Animal Health and the Food Inspection Department’s toll-free telephone number is 1 800 463-5023.

Email: dgsaia@mapaq.gouv.qc.ca

Please click here for info on “Why and How to complain?”

The following text is in French:

Quebec, Canada

COMMUNIQUÉ

Rappels d’aliments

Rappel 2558

Avis de ne pas consommer certaines sauces en pots de verre

Québec , le 1 novembre 2013 – Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise exerçant ses activités sous la raison sociale de Boulangerie Non Solo Pane, située au 642, chemin du Bord-du-Lac-Lakeshore, à Dorval, avise la population de ne pas consommer les sauces décrites ci-dessous et vendues par cette entreprise si ces aliments n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis leur achat. Ces produits ne comportent pas sur le contenant la mention « Garder réfrigéré » exigée.

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu’au 28 octobre 2013 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Ils étaient conditionnés pour la vente dans des pots de verre, avec ou sans étiquette, d’un format de 500 millilitres.

 Dénomination du produit

 SAUCE ROSÉE
SAUCE À LA VIANDE

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé jusqu’à présent. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’établissement où elles les ont achetés s’ils n’ont pas été gardés réfrigérés en tout temps. Même si les produits visés ne présentent pas de signes d’altération ni d’odeur suspecte, la consommation de ceux-ci peut représenter un risque pour la santé.

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