The manufacturer, Herboristerie La Clef Des Champs Inc. (Val-David, Quebec, Canada), is voluntarily recalling certain Clef Des Champs brand Organic Ground Ginger as the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the following Clef Des Champs brand Organic Ground Ginger products because these products may be contaminated with Salmonella bacteria:
| Product | Size | UPC | Code |
|---|---|---|---|
| Organic Ground Ginger | 35 g | 6 97026 73441 7 | BFO11441B06 |
| Organic Ground Ginger | 500 g | 6 97026 70441 0 | BFO11441B07 |
The details regarding the recall of the affected product are as follows:
- These products have been distributed nationally
- There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products
- Recall Classification: Class 1
- is a situation in which there is a reasonable probability that the use of, or exposure to, a violative product will cause serious adverse health consequences or death
Please note that food contaminated with Salmonella bacteria may not look or smell spoiled.
For info on the pathogen – Salmonella bacteria – and related food safety facts, please click here.
Contact Info:
Canadian Food Inspection Agency (CFIA) at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
Le texte français suit le texte anglais:
Did you know?
- The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) issues public advisories and email notifications for food recalls for all high-risk food recalls (mainly Class I) when the product is available for sale or could be in consumers’ homes
- All other recalls (Class II and III) and food products that are sold exclusively to restaurants, are posted on the CFIA’s Food Recall Report
- Email notifications are also available for all allergen recalls
- Food and consumer product recalls are also available at www.healthycanadians.gc.ca
HEALTH HAZARD ALERT
Certain CLEF DES CHAMPS brand ORGANIC GROUND GINGER may contain Salmonella bacteria
OTTAWA, October 12, 2012 – The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume certain Clef Des Champs brand Organic Ground Ginger because these products may be contaminated with Salmonella bacteria.
The following Clef Des Champs brand Organic Ground Ginger products are affected by this alert:
| Product | Size | UPC | Code |
|---|---|---|---|
| Organic Ground Ginger | 35 g | 6 97026 73441 7 | BFO11441B06 |
| Organic Ground Ginger | 500 g | 6 97026 70441 0 | BFO11441B07 |
These products have been distributed nationally.
There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.
Food contaminated with Salmonella may not look or smell spoiled. Consumption of food contaminated with these bacteria may cause salmonellosis, a foodborne illness. In young children, the elderly and people with weakened immune systems, salmonellosis may cause serious and sometimes deadly infections. In otherwise healthy people, salmonellosis may cause short-term symptoms such as high fever, severe headache, vomiting, nausea, abdominal pain and diarrhea. Long-term complications may include severe arthritis.
The manufacturer, Herboristerie La Clef Des Champs Inc., Val-David, Quebec is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information, consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).
For information on Salmonella, visit the Food Facts web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/salmonellae.shtml
For information on all food recalls, visit the CFIA‘s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp.
To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.
Classification des rappels: Classe I
- Correspond à une situation où il existe une probabilité raisonnable que l’utilisation d’un produit non conforme ou une exposition à celui-ci entraînera des effets nuisibles graves sur la santé, voire même la mort
- L’ACIA publie des mises en garde et envoie des avis par courriel sur les rappels d’aliments à risque élevé (principalement ceux de la classe I) lorsque le produit est en vente ou pourrait se trouver chez les consommateurs
- Tous les autres rappels (classe II et III) ainsi que les produits vendus exclusivement aux restaurants sont publiés dans le Rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA. Les avis par courriel sont offerts pour tous les rappels d’aliments contenant des allergènes
- Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site www.canadiensensante.gc.ca
Agence canadienne d’inspection des aliments
MISE EN GARDE PUBLIQUE
DANGER POUR LA SANTÉ
Présence possible de la bactérie Salmonella dans du GINGEMBRE BIOLOGIQUE MOULU de marque CLEF DES CHAMPS
OTTAWA, le 12 octobre 2012 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer le gingembre biologique moulu de marque Clef Des Champs décrit ci-dessous. En effet, le produit visé pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Les formats suivants de gingembre biologique moulu de marque Clef des Champs sont visés par la présente mise en garde.
| Produit | Format | CUP | Code |
|---|---|---|---|
| Gingembre biologique moulu | 35 g | 6 97026 73441 7 | BFO11441B06 |
| Gingembre biologique moulu | 500 g | 6 97026 70441 0 | BFO11441B07 |
Le produit a été distribué à l’échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.
Le fabricant, Herboristerie La Clef Des Champs Inc., de Val-David (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.
Pour en savoir davantage sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.
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